近期,有粉絲告訴小檢,說韓國進口火雞面存在保質(zhì)期雙標(biāo)問題,其在中國銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為一年,但在韓國本土銷售的產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為半年。
她爆料說為三養(yǎng)(SAMYANG)火雞面,據(jù)了解,這是一款在中國頗受歡迎的韓國方便面。據(jù)三養(yǎng)食品天貓旗艦店顯示,其中銷量*好的招牌超辣雞肉味火雞面5連包銷量超2萬包,評價超6萬條。自進入中國市場以來,該品牌的火雞面就成為了一款“網(wǎng)紅”食品,在年輕人當(dāng)中擁有頗高人氣。
同款韓國方便面中韓保質(zhì)期相差一倍
根據(jù)網(wǎng)友的爆料,紅星新聞記者查閱韓國三養(yǎng)食品官方網(wǎng)站發(fā)現(xiàn),該網(wǎng)站上,同款產(chǎn)品,在選擇韓文版時,關(guān)于產(chǎn)品保質(zhì)期顯示為6個月;而切換至中文版和英文版后,同款產(chǎn)品的保質(zhì)期則顯示為1年。
官網(wǎng)韓文版顯示保質(zhì)期為6個月
但是官網(wǎng)英文版顯示保質(zhì)期為1年
隨后,我們再對中國臺灣、日本、美國和韓國本土的三養(yǎng)火雞面外包裝保質(zhì)期標(biāo)識進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)除中國臺灣顯示保質(zhì)期為1年外,其余三地均未標(biāo)有明確的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,僅標(biāo)注出過期日期。
三款保質(zhì)期超半年產(chǎn)品被檢測出過氧化值超標(biāo)。
根據(jù)相關(guān)檢測報告顯示,該機構(gòu)對三養(yǎng)品牌旗下在國內(nèi)銷售的三款出廠時間約10個月的雙倍辣雞肉味拌面、涼拌面和辣雞肉味拌面進行了過氧化值含量的檢測,測出其過氧化值均超出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(方便面)》中關(guān)于過氧化值不超過0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)。
檢測報告顯示,生產(chǎn)日期為2020年5月2日的三養(yǎng)辣雞肉味拌面,在2021年3月26日送檢結(jié)果顯示,過氧化值含量為0.30g/100g;生產(chǎn)日期為2020年5月2日的三養(yǎng)雙倍辣雞肉味拌面,在2021年3月26日送檢結(jié)果顯示,過氧化值含量為0.27g/100g;生產(chǎn)日期為2020年5月14日的三養(yǎng)涼拌面,在2021年3月26日送檢結(jié)果顯示,過氧化值含量為0.27g/100g。
相關(guān)人士表示,檢測的主體為該方便面的面餅,“就我所知,方便面面餅的過氧化值含量超標(biāo),在業(yè)內(nèi)并不常見。”同時還說:“理化指標(biāo)(即酸價和過氧化值)為不超過0.25g/100g是針對國內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),至于韓國進口產(chǎn)品是否也執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)我們機構(gòu)并不清楚?!?/p>
其實關(guān)于外國食品進口到中國的“差異化對待”已經(jīng)不是一次兩次了,從之前在國外生產(chǎn)的純巧克力到進入中國變成不好消化的代可可脂和反式脂肪酸,這其中的差別顯而易見,明明在中國銷售就已經(jīng)比國外價格貴好多,在生產(chǎn)時還要一個勁兒的壓低成本。
這就不太好了,曾有檢測公司出具的一份檢測報告,測出其過氧化值均超出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(方便面)》中關(guān)于過氧化值不超過0.25g/100g的標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)說,每年出口的春筍要求的標(biāo)準(zhǔn)都比賣給國內(nèi)的要高很多,給消費者的感覺就是,中國的好東西往外銷,國外的次品都往國內(nèi)銷。
其實尤其是食品安全這塊,就不說什么遠的毒奶粉事件了,近期爆出的類似這樣的新聞很多:XX咸菜,給美國歐洲輸送就是好東西,質(zhì)量過硬,對國內(nèi)賣就是質(zhì)量把控問題嚴(yán)重。
XX牛奶,賣給日本韓國的時候很優(yōu)質(zhì),國內(nèi)卻....這種行為也不是一天兩天了,也不是一個國家兩個國家。小檢當(dāng)然覺得韓國企業(yè)可以被譴責(zé),只是譴責(zé)了這個企業(yè),或者譴責(zé)了韓國,下次會不會有日本的企業(yè)?澳大利亞的企業(yè)?美國的企業(yè)?英國的企業(yè)?俄羅斯的企業(yè)?甚至我們自己的企業(yè)這么玩呢?
說到底無論是賣給日本,中國,或者任何一個國家,追求的都是低成本,價格高。所以食品安全質(zhì)量保障,才是*應(yīng)該被狠抓的事情。企業(yè),無論哪個國家,基本上都是看人下菜,如果我國的品控把控不嚴(yán)格,他們也會按照*低標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,畢竟沒有企業(yè)愿意多花成本。
事情的源頭應(yīng)該不是韓國的這個企業(yè),而是我國的相關(guān)部門是否做到了世界上較為嚴(yán)格、全面的食品衛(wèi)生與安全管理系統(tǒng),讓老百姓吃的放心,用的滿意——這個才是*重要的源頭。
否則今天就算封殺了這個韓國企業(yè),小檢感覺下次還會別的國家,甚至自己國家的企業(yè)玩雙標(biāo)。所以說,落實食品安全衛(wèi)生規(guī)范,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做好相關(guān)檢測步驟,才是解決此類問題*根本的方法。