發(fā)酵酒檢測，酒類檢測機(jī)構(gòu)
時(shí)間：2023-02-22 16:52:59 點(diǎn)擊次數(shù)：0次
檢測價(jià)格：電議 檢測周期：1-3天 檢測類型：標(biāo)準(zhǔn)檢測 送樣方式：不限
領(lǐng)域分類：食品-酒類及含酒飲料-發(fā)酵酒
檢測項(xiàng)目：微生物,營養(yǎng)成分,食品添加劑
發(fā)酵酒是指把制造原料(通常是谷物與水果汁)直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。常見的發(fā)酵酒有：葡萄酒、啤酒、水果酒、黃酒、米酒等。發(fā)酵酒檢測對于食品檢測安全有監(jiān)督把控作用。
檢測范圍（包括但不限于）：
黃酒、啤酒、葡萄酒、果酒
檢測項(xiàng)目（包括但不限于）：
黃酒：酒精度、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）a、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）
啤酒：酒精度、甲醛
葡萄酒：酒精度、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）a、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖
果酒：酒精度、展青霉素 b、糖精鈉（以糖精計(jì)）
