熱加工驗證實驗室

中農(nóng)孚德檢測技術(shù)（北京）有限公司熱加工驗證實驗室全項目通過中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）的認(rèn)可。實驗室已加入國際熱加工專家協(xié)會（InstituteFor Thermal Processing Specialists, IFTPS）。實驗室出具的檢測報告得到國內(nèi)外政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)及客戶的普遍認(rèn)可。

實驗室擁有國際*先進(jìn)的丹麥Ellab無線溫度驗證系統(tǒng)，并組建有經(jīng)驗豐富的檢測團(tuán)隊，長期為食品企業(yè)提供熱加工工藝規(guī)程評估驗證和設(shè)備熱分布、產(chǎn)品熱滲透性能驗證確認(rèn)服務(wù)。

實驗室可對食品生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏各個環(huán)節(jié)涉及的殺菌等控溫關(guān)鍵控制點進(jìn)行驗證并提供數(shù)據(jù)分析及優(yōu)化解決方案，并出具權(quán)威的第三方檢測報告。實驗室同時可提供對美出口低酸及酸化罐頭登記注冊、食品熱加工工序管理及操作人員培訓(xùn)、產(chǎn)品熱加工設(shè)備調(diào)試及加工能力的校驗、熱加工工藝的確定改進(jìn)優(yōu)化等相關(guān)技術(shù)服務(wù)。另外，結(jié)合我們的微生物檢測實驗室可完成熱殺菌挑戰(zhàn)實驗、貨架期（保質(zhì)期）實驗等相關(guān)檢測項目。

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檢測項目

檢測內(nèi)容

食品類熱穿透驗證

低酸和酸化食品

（水產(chǎn)品、罐頭食品、肉制品、水果蔬菜、飲料）