古人指出黑芝麻食療法有以下幾種。

黑芝麻多少不拘，用溫水淘洗干凈，撈出放盆里上鍋蒸，取出曬干，反復(fù)幾次，干后研末，每早10-20克，開水沖，空服。

黑芝麻200克，蜂蜜50克，黑芝麻淘洗干凈，曬干與蜜共放碗內(nèi)上鍋蒸10分鐘，每日早晚空腹食用。味道香甜，常服，使人容顏不老，延年益壽。

將黑芝麻與胡桃粉、黃豆粉、花生仁粉及炒米粉，加糖拌勻做成點(diǎn)心，能潤澤肌膚。

芝麻蜜糕：黑芝麻100克，炒香研碎，和入黑米粉200克，白面粉500克（加上雞蛋2個）、水及發(fā)酵粉，在35℃水中保溫浸泡1.5-2小時(shí)，上籠蒸15～20分鐘即可，它有增加肝糖，健胃助消化，促進(jìn)紅細(xì)胞生長的功效，常食可使面色紅潤，皮膚光澤而有彈性。

想要健美的人，應(yīng)注意盡量以低脂肪食品代替高脂肪食品，少吃鹽和糖，少吃精制面粉及其制作的糕點(diǎn)，不酗酒，多吃對健美有益的食物及飲料，以及花生、芝麻、白木耳、冬菇、紅棗、茶、菊花晶等，很快就會收到自己滿意的健美效果。