【心絞痛的飲食原則】

富含營養(yǎng)素和維生素的健康飲食能夠使血液更加自由地流動(dòng)，降低對(duì)心肌造成的壓力。心絞痛患者應(yīng)確保飲食中含有必要的脂肪酸，這是因?yàn)橹舅崮軌驇椭鷾p少炎癥和血液凝固，并且能夠調(diào)節(jié)心律。細(xì)鱗大馬哈魚和其他冷水魚類、橄欖油以及生的堅(jiān)果都是不錯(cuò)的選擇。

未加工的水果和蔬菜中富含維生素C，例如，柚子、獼猴桃、柑橘、桃子、甜椒以及番茄對(duì)于維持心絞痛患者身體健康都是至關(guān)重要的。綠色食品和綠葉蔬菜中富含鎂，例如，菠菜、歐芹、甘藍(lán)、芥末、青蘿卜以及未加工的杏仁。

【心絞痛適合吃的食物】

1.綠茶：綠茶中含有大量被稱為多酚的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有強(qiáng)抗氧化性。同時(shí)，還有助于降低膽固醇和血壓，并防止動(dòng)脈阻塞?？梢圆捎蔑嫴杌蛘吣z囊的形式攝入綠茶。每天3杯綠茶，保證您能夠獲得240~320mg的多酚。以膠囊的形式補(bǔ)充時(shí)，多酚的標(biāo)準(zhǔn)提取物含量為97%，這相當(dāng)于每日飲用4杯綠茶。

2.山楂：類似于綠茶，山楂能夠降低膽固醇和血壓。此外，還能夠幫助加強(qiáng)心肌，改善循環(huán)，并排出機(jī)體多余的體液和鹽分?？梢圆捎媚z囊或者酊劑的形式攝入山楂，標(biāo)準(zhǔn)提取物中生物類黃酮總量為2.2%。每日服用山楂膠囊的量可以是多樣的，范圍為100~300mg，每日2~3次。請(qǐng)注意，較高劑量服用山楂會(huì)導(dǎo)致血壓顯著降低，這可能會(huì)使您感到眩暈。若采用酊劑的形式用藥，建議每日用量為4~5ml，每日3次連續(xù)服用山楂2個(gè)月，對(duì)您的健康頗有益處。

3.銀杏葉：銀杏是一種具有抗氧化性的中草藥，對(duì)于循環(huán)具有一定的支持作用。以原材料和膠囊兩種形式銷售。建議每日服用銀杏的劑量為120mg，每日兩次。標(biāo)準(zhǔn)提取物中應(yīng)含有24%黃酮糖苷和6%萜內(nèi)酯。黃酮糖苷使銀杏具有抗氧化作用，而萜內(nèi)酯能夠促進(jìn)循環(huán)，并對(duì)神經(jīng)細(xì)胞具有一定的保護(hù)作用。如果您正在使用血液稀釋劑，確保您的醫(yī)生已經(jīng)在補(bǔ)充銀杏前對(duì)此類藥物進(jìn)行了檢查。

【適合心絞痛吃的營養(yǎng)補(bǔ)充品】

維生素B6：每日50mg，分成每次25mg服用可以改善鈣、L-肉毒堿以及鎂的吸收。

維生素C：每日1000mg，分成500mg服用?？梢詫⒛懝檀嫁D(zhuǎn)化為膽汁，并降低LDL膽固醇；加強(qiáng)動(dòng)脈壁，抑制膽固醇的形成。

維生素E：每日400IU。提高供給心臟組織的氧量，并降低過度的血液凝固。

鈣：每日1500mg，分成每次750mg服用。降低總膽固醇的同時(shí)，升高HDL膽固醇。

輔酶Q10：每日200mg，分成每次100mg服用。提高給心臟組織的供氧量。

L-肉毒堿：每日1000mg，分成每次500mg服用。降低總膽固醇的同時(shí)，升高HDL膽固醇。

鎂：每日800mg，分成每次400mg服用。調(diào)節(jié)心臟搏動(dòng)，有助于降低總膽固醇和升高HDL膽固醇。

【心絞痛患者的飲食禁忌】

1.應(yīng)該避免食用富含飽和脂肪和膽固醇的食物（例如，紅色肉類和黃油、經(jīng)加工和腌制的食物，尤其是油炸和含糖的食物）以及任何含氫化脂肪的食物。

2.應(yīng)該盡量避免食用高鹽食物，因?yàn)辂}會(huì)給心臟帶來更大的負(fù)擔(dān)。

3.由于咖啡因能夠提高應(yīng)激激素生成量，使患者處于發(fā)生心臟疾病的高風(fēng)險(xiǎn)之中，因此，必須限制您每日飲用咖啡的數(shù)量為一杯。同時(shí)，減少含有咖啡因的飲料和食物的攝入。

4.如果您食用肉類產(chǎn)品，只能選擇低脂的肉類。例如，去皮的家禽。