一、禁食辛辣、刺激性食物

這類食物常見的有辣椒、胡椒、生姜、桂皮等。這類辛辣刺激的食物均為性熱之品，有助熱上火之弊，青光眼患者食用后會使病情加重，而古書中也有相關(guān)的記載，如胡椒，古書認(rèn)為其有“動火燥液，耗氣傷陰”之弊?！侗静輦湟犯杏涊d說：“多食目昏?！薄峨S息居飲食譜》也有記載曰：“多食損目，目疾者忌之?！币虼?，青光眼患者不宜食用如胡椒等的辛辣刺激的食物。

二、慎食過咸及易發(fā)的食物

青光眼患者應(yīng)當(dāng)慎食過咸及易發(fā)的食物，如雪里蕻、咸肉、咸魚、腌菜、皮蛋、帶魚、黃魚、蝦等。這些食物的含鹽量很高，如腌漬的雪里蕻中含鈉量可達(dá)3.3%以上，攝入過多的鈉會適成水鈉潴留，引起水腫、血壓升高，從而引起眼內(nèi)壓增加，加重青光眼的病情。而帶魚、黃魚、蝦等為海鮮發(fā)物，青光眼患者食用后可引起病情的急性發(fā)作或加劇，因此也不宜食用。

三、慎食刺激血管的飲品類食物

刺激血管的酒精、咖啡因、茶堿類食物要慎食。白酒、濃咖啡、濃茶能夠興奮中樞神經(jīng)，反射性地引起血流加速，使眼壓增高，加重青光眼的病情，而且過多飲用濃咖啡、濃茶還會影響患者的睡眠質(zhì)量，進(jìn)而影響病情的恢復(fù)。

此外，青光眼的飲水量要有節(jié)制，一般每次不超過500毫升為宜，因為如果一次飲水過多，會使血液稀釋，使血漿滲透壓降低，從而使房水的產(chǎn)生相對增多，導(dǎo)致眼壓升高。