另外,小編再為胃癌患者列出以下幾種對(duì)胃癌有好處的食療偏方,供日常飲食參考。
一、西洋參無花果甲魚湯
【原料】
西洋參10克,無花果20克,甲紅棗3顆,生姜5克,鹽5克。
【做法】
①將甲魚的血放凈并與適量清水一同放入鍋內(nèi),加熱至水沸;西洋參洗凈;無花果洗凈;紅棗洗凈。
②將甲魚撈出褪去表皮,去內(nèi)臟,洗凈斬件,飛水。
③將2升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入所有材料,改文火煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
【功效】
本品滋陰益胃、益氣健脾、抗癌散結(jié),適合胃癌、子宮癌等患者食用。
二、佛手娃娃菜
【原料】
娃娃菜350克,佛手10克,紅甜椒10克,鹽、生抽、味精、香油各適量。
【做法】
①娃娃菜洗凈切細(xì)條,入水焯熟,撈出瀝干水分,裝盤;紅甜椒洗凈,切末。
②佛手洗凈,放進(jìn)鍋里加水煎汁,取汁備用。
③用鹽、生抽、味精、香油、佛手汁調(diào)成味汁,淋在娃娃菜上即可。
【功效】
本品防癌抗癌、開胃消食,可緩解胃癌患者食欲不振、胃脘脹痛等癥狀。
三、西藍(lán)花雙菇
【原料】
草菇100克,水發(fā)香菇10朵,西藍(lán)花250克,胡蘿卜1根,鹽、雞精各3克,蠔油、白糖、水淀粉各10克。
【做法】
①草菇、香菇、西藍(lán)花洗凈備用,胡蘿卜切片。
②鍋燒熱,放入蠔油,放香菇、胡蘿卜片、草菇、西藍(lán)花炒勻,加少許清水,加蓋燜煮至所有材料熟,加鹽、雞精、白糖調(diào)味,以水淀粉勾芡,炒勻即可。
【功效】
本品可防癌抗癌、生津養(yǎng)胃效,適合胃陰虧虛、咽干口燥的癌癥患者食用。
四、養(yǎng)血止痛粥
【原料】
黃芪15克,當(dāng)歸15克,白芍15克,紅糖適量,粳米100克。
【做法】
①將黃芪、當(dāng)歸、白芍洗凈煎煮15分鐘。
②再放入淘洗過的粳米煮粥。
③快熟爛時(shí)加入適量紅糖繼續(xù)煮熟即可。
【功效】
本品具有補(bǔ)氣血、健脾胃、止疼痛的功效,對(duì)氣血虧虛型胃癌患者有益處。
五、麥芽烏梅飲
【原料】
神曲10克,炒麥芽15克,烏梅2粒,寡糖30克。
【做法】
①將神曲、烏梅、炒麥芽洗凈,備用。
②加水1000毫升,煮沸后小火續(xù)煮20分鐘。
③濾渣加入寡糖調(diào)味。
【功效】
本品具有健脾消食的功效,可改善胃腸脹氣,適合胃大部分切除術(shù)后的胃癌患者食用。