另外,關(guān)于肺氣腫的食療,也可參考以下幾款食療偏方。
一、旋覆花乳鴿止咳湯
原料:乳鴿1只,旋覆花、沙參各10克,山藥20克,鹽適量。
做法:①將乳鴿去毛及腸雜,洗凈切成小塊。②山藥、沙參洗凈,切片;旋覆花洗凈,備用;將山藥、沙參、旋覆花放入藥袋中,扎緊袋口。③將乳鴿放入砂鍋中,加入藥袋及鹽、適量清水,用小火燉30分鐘至肉爛,取出藥袋,吃肉喝湯。
功效:本品健脾益胃、潤肺止咳。適合肺氣腫恢復(fù)期的患者食用。
二、杏仁菜膽豬肺湯
原料:菜膽50克,杏仁20克.豬肺750克,黑棗5粒,鹽適量。
做法:①杏仁洗凈,溫水浸泡,去皮、尖,黑棗、菜膽洗凈。②豬肺注水,反復(fù)擠壓,直到血水去盡,切成塊狀,汆燙,燒鍋放姜,將豬肺爆炒5分鐘左右。③將2升清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上用料,改用文火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:本品益氣補(bǔ)肺、平喘化痰,適合肺氣腫遷延不愈、體質(zhì)虛弱的患者食用。
三、五味子燭肉
原料:五味子50克,黃芩15克,豬瘦肉200克,白果30克,鹽適量。
做法:①豬瘦肉洗凈,切片,備用。②五味子、白果、黃芩洗凈,備用。③將五味子、白果、黃芩與瘦肉一起放入燉鍋,燉至肉熟,加入鹽調(diào)味即可。
功效:本品具有補(bǔ)肺益腎、止咳平喘、清熱化痰,適宜于肺腎氣虛伴熱證的肺氣腫病人食用。
四、復(fù)方魚腥草粥
原料:魚腥草、金銀花、生石膏各30克,竹茹9克,粳米100克,冰糖30克。
做法:①將魚腥草、金銀花、生石膏、竹茹用水煎湯;粳米洗凈備用。②下入粳米及適量水,共煮為粥。③*后加入冰糖,稍煮即可。
功效:本品清熱養(yǎng)肺、化痰排膿,適合熱證肺炎、肺氣腫患者食用,癥見咳嗽痰少,痰色黃或腥臭、口干等癥。
五、枇杷桑白茶
原料:桑白皮10克,南杏仁10克,枇杷葉10克,綠茶12克,紅糖20克。
做法:①將杏仁打碎。②桑白皮、綠茶、南杏仁、枇杷葉加水煎汁,去渣。③加入紅糖溶化,即可飲服。
功效:本品具有瀉肺平喘、止咳化痰的功效,適合痰熱型肺氣腫患者食用,癥見咳嗽、咳腥臭黃痰。