關(guān)于這些食物的食用禁忌，古書中早有記載，如胡椒，《海藥本草》中說：“不宜多服，損肺?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“多食動火燥液，耗氣傷陰?！比缁ń罚侗静萁?jīng)疏》中告誡：“肺胃素有火熱，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血……法所咸忌?！背祟愂澄锿?，以下兩類食物肺結(jié)核患者也不宜食用。

一、肺結(jié)核患者禁食溫補發(fā)物

常見的溫補發(fā)物有狗肉、鵝肉、公雞、羊肉等。中醫(yī)認為，肺結(jié)核患者多屬陰虛火旺體質(zhì)，食用這些溫補發(fā)物，可積溫成熱、傷陰耗氣，從而加重肺結(jié)核的病情。

關(guān)于這些食物的食用禁忌，古書中早有記載，如狗肉，《本草經(jīng)疏》中有告誡曰：“狗肉發(fā)熱動火，生痰發(fā)渴，凡病人陰虛內(nèi)熱，多痰多火者慎勿食之?！庇致样Z肉，《本草綱目》有記載：“鵝，氣味俱厚，發(fā)風(fēng)發(fā)瘡，莫此為甚?！?/p>

二、肺結(jié)核禁食溫補海鮮發(fā)物及溫補藥材

這類食物和藥材主要有黃花魚、鱸魚、帶魚、蝦、蟹、人參、砂仁等。

關(guān)于這些食物的食用禁忌，古書中早有記載，如黃花魚，《本草匯言》中說：“動風(fēng)發(fā)氣，起痰助毒。”清王士雄亦云：“石首魚，多食發(fā)瘡助熱，病人忌之?！倍藚ⅲ端拇ㄖ兴幹尽吩疲骸靶源鬅?，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服?！倍P(guān)于砂仁，《藥品化義》中就有告“肺有伏火者忌之?！薄侗静菡x》還說它“辛燥而動血”。