喝紅酒的好處與誤區(qū)

紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有*多的是葡萄汁。適當(dāng)喝葡萄酒，可以為健康帶來很多好處。一起來看看吧！

一、喝紅酒的好處

1、預(yù)防心血管疾病

葡萄酒中的原花色素，可以穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，降低血管壁的透性防止動脈硬化，需注意原花色素梗塞會有死亡危險。

2、抗衰老

人體跟金屬一樣會慢慢氧化，人體氧化的原因不是氧氣，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子容易引起化學(xué)反應(yīng)，損害、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，讓器官功能損傷，促進(jìn)機(jī)體老化。但是喝紅酒，可以增強(qiáng)氧自由基，有抗衰老功效。

3、美容養(yǎng)顏

紅酒能預(yù)防衰老，讓皮膚減少皺紋，除了飲用之外還能將紅酒涂抹于表面，因?yàn)闈舛鹊偷墓嵊锌拱櫇嵞w的效果。雖喝紅酒好處很多，但也需要適量，每天不能超過250毫升，不然會危害到健康。

4、提高記憶力

經(jīng)過科學(xué)家公布的實(shí)驗(yàn)表明，適當(dāng)?shù)姆闷咸丫?，能有效提高大腦記憶和學(xué)習(xí)能力。并且減肥中的患者在此期間喝葡萄酒，能保持旺盛的精力，不會因節(jié)食而萎靡不振，讓記憶力消失。

5、預(yù)防乳腺癌

飲用葡萄酒可以預(yù)防乳腺癌，因葡萄中含有預(yù)防癌癥的物質(zhì)，它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。

紅酒蝦

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二、喝紅酒需注意事項(xiàng)

1、濃香或是辛辣食物搭配吃

巧克力和紅酒都是女性的*愛，但是邊喝紅酒邊吃巧克力，這樣會影響葡萄酒的吸收，對身體健康也有一定的影響，所以兩者食用時間需錯開。

2、和海鮮一起食用

紅酒和海鮮一起食用，海鮮中的物質(zhì)與紅酒中的成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一種金屬味道，不利于健康飲食。

3、不要和醋一起食用

若是在喝紅酒的時候食物種含有醋，或是和醋搭配一起吃的話，會產(chǎn)生鈍化的感覺，一般不建議一起食用。

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