飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)動(dòng)物的食物。主營由大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個(gè)品種的飼料原料。
畜禽飼料檢測:顆粒飼料、牛飼料、雞飼料、羊飼料、配合飼料等
水產(chǎn)飼料檢測:魚飼料、鱉飼料、蝦飼料、蟹飼料、各類水產(chǎn)飼料等
寵物食品檢測:犬糧、貓糧、寵物零食、處方食品等
飼料添加劑檢測:胡蘿卜素、維生素、葉黃素、生物素、堿式氯化銅、硫酸銅等
飼料理化檢測:
感觀(外觀及氣味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均勻度、粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、維生素、微量元素含量等。
飼料安全性檢測:
水溶性氯化物、揮發(fā)性鹽基氮、氰化物、亞硝酸鹽、三聚氰胺、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、菌落總數(shù)、大腸菌數(shù)、霉菌數(shù)、芽孢桿菌數(shù)等。
飼料的分類
通常情況下,只有植物的飼料才是飼料,包括草、各種谷物、塊莖、根等。這些飼料大致可以分成以下幾類:
含大量淀粉的飼料
這些飼料的原料主要是谷物、種子、根和塊莖,含有豐富的淀粉。比如各種谷物、土豆、小麥、大麥、豆類等。這種飼料的能量來源是多糖,但幾乎沒有什么蛋白質(zhì)。這些飼料適合反芻動(dòng)物,家禽和豬,但是對(duì)于馬匹來說,淀粉含量過高的食物就不適合了。
含油的飼料
這些飼料包括油菜籽、黃豆、向日葵、花生、棉籽等。其能量來源以脂肪為主,其能量密度高于淀粉。而且,這種飼料含有更少的蛋白質(zhì)。因?yàn)檫@種油還具有工業(yè)應(yīng)用價(jià)值,所以這種飼料并不普及。在工業(yè)生產(chǎn)中,剩余的殘?jiān)腥院写罅康挠?,這種殘?jiān)€可以用作飼料,特別是對(duì)于反芻類動(dòng)物,是一種很好的食物。
含糖的飼料
這種飼料以“甜高粱秸稈”為主要原料,糖分在18%-23%之間,具有良好的動(dòng)物適口性。
含蛋白的飼料
其中以蛋白桑為主要原料,含有28%~36%的植物蛋白,含有18種氨基酸,是*好的進(jìn)口植物蛋白替代原料。
綠飼料
這些飼料整個(gè)植物都是用來喂養(yǎng)的,例如草,玉米,谷物等。這種飼料含有豐富的碳水化合物,而且含有豐富的營養(yǎng)成分。例如,草含有15%-25%的碳水化合物,而玉米含有20%~40%的淀粉,而蛋白質(zhì)含量低于10%。綠飼料可以是新鮮的,也可以是干燥的。這些飼料更適合反芻動(dòng)物,馬和水禽。一般不用來喂豬。經(jīng)過發(fā)酵而儲(chǔ)存的綠飼料叫做青貯。
其它飼料
除了上述的,還有很多其他類型的飼料,它們可以是天然的(例如魚粉),也可以是工業(yè)的(例如米糠、酒糟、剩飯等)。不同的牲畜所用的飼料各不相同,特別是反芻類動(dòng)物。
飼料的檢測
飼料的檢測項(xiàng)目有很多,有理化項(xiàng)目檢測、營養(yǎng)元素檢測、有害物質(zhì)檢測、農(nóng)殘檢測、維生素類檢測、獸藥殘留類檢測、毒素類檢測、微生物檢測、轉(zhuǎn)基因檢測、酶活類檢測及動(dòng)物源性檢測。