花茶檢測項(xiàng)目?檢測指標(biāo)?檢測標(biāo)準(zhǔn)?以上問題,接下來百檢網(wǎng)小編為您詳細(xì)解答!做檢測,上百檢!百檢網(wǎng)出具的檢測報(bào)告,真實(shí)有效!
一、檢測項(xiàng)目
感官檢測:外形,色澤,香氣,滋味,湯色,葉底,雜質(zhì),澄清度檢測等。
理化檢測:水分,灰分,pH值,浸出物,花青素含量檢測,游離氨基酸,凈含量檢測等。
微生物檢測:菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌檢測,致病菌檢測等。
衛(wèi)生檢測:二氧化硫,重金屬,農(nóng)殘,黃曲霉毒素檢測等。
二、檢測指標(biāo)
物理測試:外形檢測:形狀,嫩度,色澤,凈度等;內(nèi)質(zhì)檢測:香氣,滋味,湯色,雜質(zhì),葉底等
化學(xué)指標(biāo):水分,水浸出物,總灰分,水溶性灰分,水溶性灰分堿度,水不溶性灰分,酸不溶性灰分,干物質(zhì)含量,粗纖維,游離氨基酸,碎末茶,粉末,碎末,咖啡堿,茶多酚,凈含量,含氟量,山梨酸,苯甲酸,糖精鈉,環(huán)己基氨基磺酸鈉,新紅,赤蘚紅
重金屬及營養(yǎng)元素:鉛,稀土,砷,銅,鉻,鎘,汞,錫
微生物指標(biāo):菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌和酵母菌,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌),商業(yè)無菌
真菌毒素指標(biāo):黃曲霉毒素
三、檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 22292-2017茉莉花茶
NY/T 456-2001茉莉花茶
GH/T 1117-2015桂花茶
DB35/T 991-2010地理標(biāo)志產(chǎn)品福州茉莉花茶
DB34/T 1355-2011珠蘭花茶
DB45/T 584-2009代用茶金花茶
DB45/T 585-2009金花茶飲料
DB50/26-2008特種茉莉花茶
GB/T 23205-2008茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T 23204-2008茶葉中519種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法
GB/T 23193-2008茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法
GB/T 21729-2008茶葉中硒含量的檢測方法
GB/T 23376-2009茶葉中農(nóng)藥多殘留測定氣相色譜/質(zhì)譜法
GB/T 23379-2009水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測定高效液相色譜法
GB/T 5009.176-2003茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定
GB/T 23776-2009茶葉感官審評(píng)方法
GB/T 5009.57-2003茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法