百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1998—1994 栗(豆)羊羹安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 1998—1994 栗(豆)羊羹部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1998—1994.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1998規(guī)定了栗(豆）羊莫的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。

QB/T 1998適用于栗(豆)羊黃。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB317.1白砂糖

GB 1975食品添加劑瓊膠

GB 2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總敷測定GB 4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測定GB 5009.7食品中還原糖的測定方法

GB 5009.11食品中總砷的測定方法GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 7718食品標(biāo)簽遭用標(biāo)準(zhǔn)GB 10461小豆

GB 10462綠豆GB 10475板粟

GB 10788罐頭食品中可溶性固形物含量的測定折光計(jì)法GB 15044―食品添加劑卡拉膠

ZBX 31004液體葡萄糖及試驗(yàn)方法

3術(shù)語

3.1栗(豆）羊羹:以粟子或/和豆類、砂糖為主要原料，添加瓊脂或卡拉膠，經(jīng)熬制成型的膠凍食品。

4技術(shù)要求

4.1原料

4.1.1板栗

應(yīng)符合GB 10475的規(guī)定。

4.1.2豆類

小豆應(yīng)符合GB 10461的規(guī)定。綠豆應(yīng)符合GB 10462的規(guī)定。

4.1.3白砂糖

應(yīng)符合GB317.1的規(guī)定。

4.1.4瓊脂

應(yīng)符合GB 1975的規(guī)定。

4.1.5卡拉膠

應(yīng)符合GB 15044的規(guī)定。

4.1.6液體葡萄糖

應(yīng)符合ZBX 31004中a類產(chǎn)品的有關(guān)規(guī)定。

4.1.7生產(chǎn)用水

應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。

(QB/T 1998—1994 栗(豆)羊羹標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

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