百檢網(wǎng)第三方機構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實驗室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 2492—2000 功能性低聚糖通用技術(shù)規(guī)則安排寄樣檢測服務。QB/T 2492—2000 功能性低聚糖通用技術(shù)規(guī)則部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 2492—2000.

5基本原則

按G16740—1997第5章執(zhí)行。

6技術(shù)要求

6. 1原料和輔料

按G16740—1997中6.1執(zhí)行。

6.2各種功能性低聚糖的感官要求、理化要求應符合相應的產(chǎn)品標準。

6.3衛(wèi)生要求

6. 3.1 作為供食品加工的原輔材料,按GB15203執(zhí)行。

6.3.2作為供終端人群直接食用的產(chǎn)品，按GB16740—1997中6.5執(zhí)行。

6.4功能性有效成分

一般以總糖計不能低于50%。天然提取的大豆低聚糖中，水蘇糖和棉子糖含量不低于35%（占總糖)。

7標簽

7. 1作為食品加工的原輔材料的標簽應標注以下內(nèi)容。

7. 1.1功能性低聚糖的名稱。

7. 1.2功能性有效成分含

7.1.2.1單一有效成分須標明總含量。如低聚果糖:低聚果糖含量不低于50%。

7.1.2.2多種有效成分共存時，除標明總含量外，還應將產(chǎn)品中主要的有效成分總量標出。

如低聚異麥芽糖:低聚異麥芽糖總含量不低于50%;異麥芽糖+潘糖+異麥芽三糖不低于35%。

7. 1.3 凈含量

按國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》執(zhí)行。

7. 1.4生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

7. 1。4.1按年、月、日順序標明生產(chǎn)日期。

7.1.4.2按產(chǎn)品標準中的規(guī)定，標明保質(zhì)期。

7.2作為供終端人群直接食用的產(chǎn)品的標簽除標明以上內(nèi)容外，還須標明:

7.2.1干物質(zhì)（固形物)

液態(tài)產(chǎn)品應標明干物質(zhì)(固形物）含量，用質(zhì)量或百分數(shù)表示。

7.2.2主要功能

標明的功能應與確認的功能相一致，不得描述、介紹或暗示產(chǎn)品的“治療”疾病作用。

7.2.3制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址按G 7718—1994中5.4執(zhí)行。

7.2.4貯藏方法

按本品標準中的規(guī)定標明貯藏要求。

7.2.5產(chǎn)品標準號

標明產(chǎn)品的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準的代號和順序號。

7.2.6食用方法

7.2.6. 1標明產(chǎn)品的食用對象,即適于的特定人群。

7.2.6.2按GB 7718—1994中7.2的規(guī)定標明食用方法。每日或每次的適宜

(QB/T 2492—2000 功能性低聚糖通用技術(shù)規(guī)則標準內(nèi)容僅部分展示)

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