《蜂蜜》標準明確規(guī)定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉類、糖類和代糖類物質(zhì)。但是一些生產(chǎn)廠家，卻把“果糖”摻入蜂蜜當中，加工所謂的蜂蜜產(chǎn)品，這種加了30%-40%果糖的蜂蜜會對我們健康產(chǎn)生危害。這些假蜂蜜中添加了這么多果糖，而且剩下的很大一部分都是低品質(zhì)蜂蜜，這些對人體有益的氨基酸、多種酶、微量元素的含量，可以說很少，吃這種假蜂蜜就好比你在一勺一勺地吃著白砂糖，毫無營養(yǎng)可言。長期吃果糖容易引起能量過剩、脂肪囤積，導(dǎo)致肥胖、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等疾病。市場上用果糖造假蜂蜜現(xiàn)象嚴重，消費者無法通過感官來辨別蜂蜜。因此蜂蜜檢測是很有必要的，蜂蜜產(chǎn)品在市場銷售的時候也越來越多的需要一份質(zhì)檢報告來證明產(chǎn)品質(zhì)量，越來越多的賣家都來選擇給自己的產(chǎn)品做檢測報告。

百檢集團食品檢測機構(gòu)可提供蜂產(chǎn)品檢測報告辦理服務(wù)，是一家集體所有制食品第三方檢測機構(gòu)，擁有獨立的食品檢測實驗室，CMA資質(zhì)證書，高新技術(shù)企業(yè)，可提供一站式食品檢測服務(wù)，的蜂產(chǎn)品檢測機構(gòu)，7-10個工作日出具蜂產(chǎn)品檢測報告，支持全球掃碼辨別真?zhèn)?

檢測范圍：蜂蜜、土蜂蜜、出口蜂蜜、洋槐蜂蜜、品牌蜂蜜、棗花蜂蜜、桂花蜂蜜、野生蜂蜜等、蜂花粉、蜂膠、蜂王漿、蜂毒、蜂蠟、蜜蜂幼蟲、蜜蜂蛹、茶花粉、油菜粉、天然蜂蜜，純蜂蜜，洋槐蜂蜜，蜂蜜檸檬茶，蜂蜜柚子茶，有機蜂蜜，野菊花蜂蜜，刺槐蜂蜜，野玫瑰蜂蜜，土蜂蜜，枇杷蜂蜜等。檢測項目：農(nóng)殘檢測、含量檢測、質(zhì)量檢測、水分檢測、品質(zhì)檢測、成分檢測、蔗糖含量檢測、微生物檢測、濃度檢測，糖度測定等。感官指標檢測：色澤檢測、滋味檢測、氣味檢測、狀態(tài)檢測、雜質(zhì)含量檢測等。理化指標檢測：水分檢測、灰分檢測、果糖含量檢測、葡萄糖含量檢測、蔗糖含量檢測、營養(yǎng)成分檢測、總糖檢測、酸度檢測、淀粉含量檢測、總黃酮含量檢測、氧化時間檢測、熔點檢測、折光率檢測、皂化值檢測、酯值檢測等。衛(wèi)生指標檢測：重金屬檢測、質(zhì)量檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測、污染物檢測等。微生物指標檢測：菌落總數(shù)檢測、大腸菌群檢測、霉菌檢測、酵母菌檢測、沙門氏菌檢測、志賀氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測、商業(yè)無菌檢測等。脯氨酸檢測，微量元素檢測，出廠檢測，麥芽糖檢測，寡糖檢測，抗生素檢測，丙三醇檢測，甜蜜素檢測，多菌靈檢測，菌落總數(shù)檢測，大腸桿菌檢測，獸藥殘留檢測等。蜂蜜檢測標準GH/T 18796-2012 蜂蜜DB37/T 2226-2012 棗花蜂蜜DB22/T 991-2018 天然成熟蜂蜜GH/T 1001-1998 預(yù)包裝食用蜂蜜GB 14963-2011 食品安全標準 蜂蜜GB 23200.97-2016 食品安全標準 蜂蜜中5種有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 18932.4-2002 蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力霉素殘留量的測定GB 23200.7-2016 食品安全標準 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定GB/T 23405-2009 蜂產(chǎn)品中環(huán)己烷氨基磺酸鈉的測定GB/T 19330-2008 地理標志產(chǎn)品　饒河(東北黑蜂)蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉GB/T 21528-2008 蜜蜂產(chǎn)品生產(chǎn)管理規(guī)范GB/T 20573-2006 蜜蜂產(chǎn)品術(shù)語GH/T 1082-2012 蜂產(chǎn)品專賣店(柜)規(guī)范SN/T 1925-2007 進出口蜂產(chǎn)品中鏈霉素、雙氫鏈霉素殘留量的檢測SN 0691-1997 出口蜂產(chǎn)品中氟胺氰菊酯殘留量檢驗GB/T 18932.7-2002蜂蜜中苯酚殘留量的測定方法 液相色譜法GB/T 18932.8-2002蜂蜜中紅霉素殘留量的測定方法 杯碟法GB/T 19330-2008地理標志產(chǎn)品 饒河(東北黑蜂) 蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉GB/T 18932.9-2002蜂蜜中青霉素殘留量的測定方法 杯碟法GB/T 23194-2008蜂蜜中植物花粉的測定方法GB/T 32946-2016蜂蜜中脯氨酸的測定 高效液相色譜法GB/T 23412-2009蜂蜜中19種喹諾酮類藥物殘留量的測定方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法GB/T 20771-2008蜂蜜中486種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法CH/T 1141-2017蜂蜜及其制品酸度的測定DB33/T 358-2002出口蜂蜜菊花晶檢驗規(guī)程DB37/T 337-2003蜂蜜中花粉種類及含量檢測DB37/T 2217-2012刺槐蜂蜜DB37/T 2226-2012棗花蜂蜜DIN 10751-2-1999蜂蜜分析.羥甲基糠醛含量測定DIN 10752-1992蜂蜜分析.含水量測定DIN 10753-2000蜂蜜分析.電導(dǎo)率的測定DIN 10754-2002蜂蜜分析.脯氨酸含量的測定DIN 10755-2001蜂蜜分析.灰分的測定DIN 10758-1997蜂蜜分析.糖份、果糖和葡萄糖含量測定DIN 10762-2004蜂蜜化驗 乙醇含量測定DIN 10763-2004蜂蜜化驗 甘油含量測定GB/T 5009.95-2003蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量的測定GB 14963-2011食品安全標準 蜂蜜GB/T 18932.1-2002蜂蜜中碳-4植物糖含量測定GB/T 18932.2-2002蜂蜜中高果糖淀粉糖漿測定GB/T 18932.3-2002蜂蜜中鏈毒素殘留量的測定GB/T 18932.4-2002蜂蜜中土霉素、四環(huán)素、金霉素、強力毒素殘留量的測定GB/T 18932.6-2002蜂蜜中甘油含量的測定GB/T 18932.7-2002蜂蜜中苯酚殘留量的測定GB/T 18932.8-2002蜂蜜中紅霉素殘留量的測定GB/T 18932.9-2002蜂蜜中青霉素殘留量的測定GB/T 18932.12-2002蜂蜜中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、錳、鉻、鉛、鎘含量的測定GB/T 18932.13-2003蜂蜜中苯酚殘留量的測定GB/T 18932.14-2003蜂蜜中苯甲苯殘留量的測定GB/T 18932.17-2003蜂蜜中16種磺胺殘留量的測定GB/T 18932.18-2003蜂蜜中羥甲基糠醛含量的測定GB/T 18932.19-2003蜂蜜中氯霉素殘留量的測定GB/T 18932.24-2005蜂蜜中呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃唑酮代謝物殘留量的測定GB/T 18932.25-2005蜂蜜中青霉素G、青霉素V、乙氧萘青霉素、苯唑青霉素、鄰氯青霉素、雙氯青霉素殘留量的測定GB/T 18932.26-2005蜂蜜中甲硝噠唑、洛硝噠唑、二甲硝咪唑殘留量的測定GB/T 18932.27-2005蜂蜜中泰樂菌素殘留量測定GB/T 18932.28-2005蜂蜜中四環(huán)素族抗生素殘留量測定GB/T 19330-2008地理標志產(chǎn)品 饒河(東北黑蜂) 蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉GB/T 20771-2008蜂蜜中486種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定GB/T 21168-2007蜂蜜中泰樂菌素殘留量的測定GB/T 21169-2007蜂蜜中雙甲脒及其代謝物殘留量測定GB/T 21533-2008蜂蜜中淀粉糖漿的測定GB/T 22940-2008蜂蜜中氨苯砜殘留量的測定GB/T 23192-2008蜂蜜中淀粉粒的測定GB/T 23194-2008蜂蜜中植物花粉的測定GB 23200.7-2016食品安全標準 蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定GB 23200.97-2016食品安全標準 蜂蜜中5種有機磷農(nóng)藥殘留量的測定GB/T 23412-2009蜂蜜中19種喹諾酮類藥物殘留量的測定GH/T 1106-2015蜂蜜中丙三醇含量的測定GH/T 1141-2017蜂蜜及其制品酸度的測定6個實用巧招幫你選出好蜂蜜：一看色澤：蜂蜜色澤的深淺，取決于蜂蜜中含有植物色素和有色礦物質(zhì)的多少，正常色澤可分為7個等級。真正的蜂蜜透光性強，顏色均勻一致，而假蜂蜜混濁而有雜質(zhì)。二觀形態(tài)：買蜂蜜時，可以把瓶裝蜂蜜翻轉(zhuǎn)過來，純正的蜂蜜會出現(xiàn)拉絲狀態(tài)?；氐郊铱梢栽囍每曜犹粢幌路涿郏兎涿劭梢蕴羝饋砝L絲，絲斷后能回縮，甚至成珠狀。三聞氣味：假蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味，摻有香料的蜂蜜會有異常香味，而純蜂蜜氣味天然，聞起來有一股淡淡的花香味道。四嘗味道：純蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長，易結(jié)晶；假蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味，有白糖水味，結(jié)晶體入口即化，有澀味，略有黏性，倒入水中很快溶解。五看標簽：凡配料表中寫有除蜂蜜以外其他成分的都不是純蜂蜜，即使沒有配料表，商品名稱帶有功能或?qū)蛐缘?，都不可能是純蜂蜜，而是假蜂蜜。六看濃度：抓摸袋裝蜜，手感渾厚是濃度高的蜜；搖動看流速，流動慢證明濃度高。以一滴蜂蜜放于紙上，優(yōu)質(zhì)蜂蜜成珠形，不易散開；假蜂蜜不成珠形，容易散開。