鹵牛肉在那檢測?鹵牛肉配方可以還原出來嗎?百檢集團(tuán)合作的檢測中心配方還原實(shí)驗(yàn)室可對各類鹵牛肉進(jìn)行檢測，還可對鹵牛肉配料進(jìn)行分析，得出各類調(diào)料的配方比例。檢測范圍真空包裝鹵牛肉，醬鹵牛肉，五香鹵牛肉，鹵牛肉香料等。檢測項(xiàng)目沙丁胺醇 , 克倫特羅/克侖特羅/鹽酸克侖特羅/鹽酸克倫特羅 , 萊克多巴胺；微生物檢測，亞硝酸鹽檢測，菌落總數(shù)檢測，苯甲酸檢測，配方還原等。鹵牛肉檢測標(biāo)準(zhǔn)GB/T 23586-2009醬鹵肉制品SB/T 10381-2012真空軟包裝鹵肉制品