肉制品檢測

　　肉的品種特別多，國內，大家經(jīng)常性吃的肉類食品是羊牛、豬肉，雞鴨鵝魚等制品，次之是馬肉、驢肉、兔肉等，肉類食品是*富營養(yǎng)價值的食品類之一，不單單是富含大量的全價蛋白、脂肪、糖類、礦物和維生素，而且口感可口，飽腹感也比較強，能為身體迅速補充力量。肉類食品備受大眾人群的喜愛。但是，毫無疑問，一旦吃到了不符合規(guī)范的肉類食品，很可能會導致身體狀況出現(xiàn)狀況，因此肉類食品在上市出售之前必須經(jīng)過專業(yè)食品檢測機構的檢測出示權威性檢驗報告才可，肉類食品檢測去哪里？百檢檢測值得信賴，百檢檢測中心提供以下肉類食品檢測服務。

　　肉制品檢測范圍：

　　鮮肉制品、凍肉制品、熏煮香腸火腿制品涉及圣誕火腿、方火腿、圓火腿、里脊火腿、火腿腸、烤腸、紅腸、茶腸、泥腸、淀粉腸等。

　　肉制品檢測項目：

　　蛋白、脂肪、淀粉、苯并（a）芘、鉛、鎘、鉻、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸、山梨酸、合成著色劑（莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、誘惑紅、日落黃）、菌落總數(shù)、大腸桿菌、病原菌、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、亞硝酸、硝酸鹽、總汞、氯霉素。

　　肉類食品檢測標準：

　　GB/T 5009.44 肉與肉類食品衛(wèi)生制度的分析法

　　GB/T 5009.123 食品類中鉻的測量

　　GB/T 9695.1 肉與肉類食品 游離脂肪率測量。

　　GB/T 9695.6 肉與肉類食品 胭脂紅著色劑測量。

　　GB/T 9695.11 肉與肉類食品 氮含量測量。

　　GB/T 9695.14 肉類食品 淀粉含量測量。

　　GB/T 20711 熏煮火腿

　　GB/T 20712 火腿腸

　　GB/T 23495 食品類中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測量 高效液相色譜法

　　GB 29921 食品質量安全標準規(guī)范 食品類中病原菌限量

　　SN/T 1743食品類中誘惑紅、酸性紅、亮藍、日落黃的含量檢測 高效液相色譜法

　　SN/T 1924 進出口動物源食品類中克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林殘留量的測量 液相色譜-質譜/質譜法

　　SB/T 10279熏煮香腸

　　SB/T 10280 熏煮火腿

　　SB/T 10381 真空軟包裝鹵肉類食品

　　SB/T 10923 肉及肉類食品中動物源性成份的測量 實時熒光PCR法

　　NY/T 1666 肉類食品中苯并[a]芘的測量 高效液相色譜法

　　肉制品檢測去哪里？以上就是百檢食品檢測中心提供的肉類食品檢測服務，一旦還有其他的疑問或者想要咨詢肉類食品檢測報價信息，可以直接與在線客服聯(lián)系。