綠豆的功效與作用

　　【中藥名】綠豆 lvdou

　　【別名】青小豆。

　　【英文名】Semen Vignae Radiatae

　　【來源】豆科植物綠豆Vigna radiata (L.)R. Wilczak的干燥成熟種子。

　　【植物形態(tài)】一年生直立或頂端微纏繞草本。高約60厘米，被短褐色硬毛。三出復葉，互生；葉柄長9～12厘米；小葉3，葉片闊卵形至菱狀卵形，側生小葉偏斜，長6～10厘米，寬2.5～7.5厘米，先端漸尖，基部圓形、楔形或截形，兩面疏被長硬毛；托葉闊卵形，小托葉線形?？偁罨ㄐ蛞干?，總花梗短于葉柄或近等長；苞片卵形或卵狀長橢圓形，有長硬毛；花綠黃色；萼斜鐘狀，萼齒4，*下面1齒*長，近無毛；旗瓣腎形，翼瓣有漸窄的爪，龍骨瓣的爪截形，其中一片龍骨瓣有角；雄蕊10，二體；子房無柄，密被長硬毛。莢果圓柱形，長6～8厘米，寬約6.5毫米，成熟時黑色，被疏褐色長硬毛。種子綠色或暗綠色，長圓形?；ㄆ?～7月，果期8月。

　　【產(chǎn)地分布】全國各省區(qū)多有栽培。

　　【采收加工】立秋后種子成熟時采收，拔取全株，曬干，打下種子，簸凈雜質(zhì)。

　　【藥材性狀】種子短矩圓形，長4～6毫米。表面綠黃色、暗綠色、綠棕色，光滑而有光澤。種臍位于種子的一側，白色，條形，約為種子長的1/2。種皮薄而堅韌，剝離后露出淡黃綠色或黃白色2片肥厚的子葉。氣微，嚼之具豆腥氣。

　　【性味歸經(jīng)】性寒，味甘。歸心經(jīng)、肝經(jīng)、胃經(jīng)。

　　【功效與作用】清熱，消暑，利水、解毒。屬清熱藥下屬分類的清熱解毒藥。

　　【臨床應用】 內(nèi)服：煎湯，15～30克，大劑量可用120克；研末；或生研絞汁。外用：適量，研末調(diào)敷。主治暑熱煩渴，感冒發(fā)熱，霉亂吐瀉，痰熱哮喘，頭痛目赤，口舌生瘡，水腫尿少，瘡瘍癰腫，風疹丹毒，藥物及食物中毒。

　　【藥理研究】降脂與抗動脈粥樣硬化；抗腫瘤；保護肝臟與腎臟。

　　【化學成分】本品主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物成分。

　　【使用禁忌】藥用不可去皮。脾胃虛寒滑泄者慎服。

　　【相關藥方】①治感冒發(fā)燒：綠豆30克，帶須蔥白3個。水煎，白糖調(diào)服，每日2次。(《甘肅中草藥手冊》)

　?、谥问顭峄魜y：綠豆五合。煮湯，頓冷，調(diào)六一散9克服。(《本草匯言》)

　?、壑物嬍巢蛔】?，仍易饑餓近似中消：綠豆、橘皮、小麥各一升，炒熟為末。每用末一升，滾水調(diào)服。(《壽世青編》豆麥湯)

　?、苤晤^風頭痛，明目：綠豆作枕，枕之即無頭風赤眼患。(《普濟方》)

　　⑤治火眼：綠豆60克。水煎服。(《湖南藥物志》)