核桃仁的功效與作用

　　【中藥名】核桃仁 hetaoren

　　【別名】核桃、胡桃仁、胡桃肉。

　　【英文名】Juglandis Semen。

　　【來(lái)源】胡桃科植物胡桃Juglans regiaL.的成熟種子。

　　【植物形態(tài)】落葉喬木，高可達(dá)35米。樹皮灰色，具縱裂；小枝有片狀髓，無(wú)毛。單數(shù)羽狀復(fù)葉互生，葉軸密生腺毛；小葉5～9片，無(wú)柄或近無(wú)柄，卵形、矩卵形或橢圓狀倒卵形，長(zhǎng)5～13厘米，寬2～6.5厘米，先端尖，基部圓形，全緣，上面鮮綠色，無(wú)毛，下淡綠色，僅側(cè)脈腋內(nèi)有一簇短柔毛?；▎涡酝?，雄花成下垂菜荑花序，雌花序穗狀頂生，直立。核果近圓形，外果皮肉質(zhì)，綠色，內(nèi)果皮(果核)堅(jiān)硬，骨質(zhì)，表面凹凸或皺褶，有2條縱棱，黃褐色?；ㄆ?～5月，果期10月。

　　【產(chǎn)地分布】我國(guó)各地廣泛栽培，以華北*多。

　　【采收加工】秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去肉質(zhì)果皮，曬干，再除去核殼及木質(zhì)隔膜。

　　【藥材性狀】多破碎，不規(guī)則的塊狀，有皺曲的溝槽，大小不一；完整種子類球形，直徑2～3厘米，凹凸不平，種皮淡黃色或黃棕色，膜狀，維管束脈紋深棕色。子葉類白色。質(zhì)脆，富油質(zhì)。氣微，味甘；種皮味澀、微苦。

　　【性味歸經(jīng)】性溫，味甘。歸腎經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)。

　　【功效與作用】溫補(bǔ)肺腎、定喘化痰、潤(rùn)腸澀精。屬補(bǔ)虛藥下屬分類的補(bǔ)陽(yáng)藥。

　　【臨床應(yīng)用】用量6～9克，水煎服或入丸散。外用：搗敷。用治腰膝酸軟、虛寒喘咳、遺精陽(yáng)痿、大便秘結(jié)。

　　【藥理研究】抗癌。給犬喂食含胡桃油的混合脂肪飲食，可增加體重，使血清蛋白增加，但血膽固醇水平升高較慢。其作用可能是影響膽固醇的合成、氧化和排泄。

　　【化學(xué)成分】含脂肪油，主要成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油酯。另含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素E、維生素B2、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、菜油固醇、1,4-萘醌、核黃素等。

　　【使用禁忌】陰虛火旺及大便溏瀉者慎服，肺有痰火及內(nèi)有積熱者禁服，不可與濃茶同服。

　　【相關(guān)藥方】①治腎虛耳鳴，遺精：核桃仁3個(gè)，五味子7粒，蜂蜜適量，睡前嚼服。(《貴州草藥》)

　?、谥涡∧c氣痛：核桃仁—枚。燒碳研末，熱酒服之。(《奇效良方》)

　?、壑蚊{痛：核桃仁一味(不去皮)不拘多少。上少用水、酒各半盞，煎服。(《朱氏集驗(yàn)方》)

　?、苤蔚鴵鋼p傷：核桃仁搗肉，和酒，溫頓服，便瘥。(《本草圖經(jīng)》)

　?、葜尉盟圆恢梗汉颂胰?煮熟，去皮)50個(gè)，人參150克，杏仁(麩炒，湯浸去皮)350個(gè)。研勻，入煉蜜，丸梧桐子大。每空心細(xì)嚼一丸。人參湯下，臨臥再服。(《綱目》引《蕭大尹方》)