牡蠣的功效與作用

　　【中藥名】牡蠣 muli

　　【別名】左殼、蠔殼、海蠣子殼。

　　【英文名】Ostreae Concha。

　　【來(lái)源】牡蠣科動(dòng)物長(zhǎng)牡蠣Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣Otalianwhanensis Crosse或近江牡蠣D.rivularis Gould的貝殼。

　　【動(dòng)物形態(tài)】貝殼左右2片，*不規(guī)則，厚而堅(jiān)硬。左殼較大而凹，固著于海底巖石上；右殼較小而平坦，呈鈣化質(zhì)狀。貝殼外表面有多層起伏的鱗片，灰白色、淡黃色、黃褐色至淡紫色，邊緣*粗糙。內(nèi)表面瓷白色，可見(jiàn)深色閉殼肌痕。肉質(zhì)部可見(jiàn)鰓、心室、心耳及外套膜觸手等。

　　【產(chǎn)地分布】生活于低潮線附近或淺海泥沙質(zhì)海底及巖礁上，近江牡蠣及長(zhǎng)牡蠣分布于全國(guó)沿海各地，大連灣牡蠣分布于遼寧、河北、山東沿海。

　　【采收加工】全年可采，拾取后，取肉供食用，貝殼洗凈，曬干。

　　【藥材性狀】外形不一，分左右兩殼，一般左殼較大而厚。殼外面粗糙不平，內(nèi)表面光滑、瓷白色。質(zhì)硬脆，斷面層狀。味微咸。長(zhǎng)牡蠣：呈長(zhǎng)片狀，背腹緣幾乎平行。右殼較小，堅(jiān)厚鱗片層狀或?qū)蛹y狀排列，殼表面較平坦，淡紫色、灰白色或黃褐色。 大連灣牡蠣：呈類三角形，背腹緣呈“八”字形，左殼面鱗片堅(jiān)厚，右殼面鱗片呈波狀的同心性排列。近江牡蠣：多呈類圓形或三角狀類圓形，右殼同心性排列的鱗片層層重疊，邊緣有時(shí)帶紫色。

　　【性味歸經(jīng)】性微寒，味咸。歸肝經(jīng)、膽經(jīng)、腎經(jīng)。

　　【功效與作用】重鎮(zhèn)安神，潛陽(yáng)補(bǔ)陰，軟堅(jiān)散結(jié)，煅牡蠣收斂固澀。屬平肝息風(fēng)藥下屬分類的平抑肝陽(yáng)藥。

　　【臨床應(yīng)用】9～30克，先煎，外用適量，研末撒或調(diào)敷。用治驚悸失眠，眩暈耳鳴、瘰蠣痰核、瘕痞塊。煅牡蠣用治自汗盜汗、遺精崩帶、胃痛泛酸。

　　【主要成分】主含碳酸鈣80%～95%、磷酸鈣及硫酸鈣。此外尚含鎂、鐵、鋁、硅等多種無(wú)機(jī)元素及多種氨基酸，無(wú)機(jī)元素的種類和含量因品種與產(chǎn)地不同而異。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，本品提取物具有增強(qiáng)免疫、鎮(zhèn)靜、抗實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎和抗衰老作用。

　　【使用禁忌】不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良。