菊苣的功效與作用

　　【藥名】菊苣 juqu

　　【英文名】Chicory Herb, Common Chicory

　　【別名】卡斯尼(維吾爾族名)。

　　【來源】菊科植物菊苣Cichorium intybus L_的地上部分。

　　【植物形態(tài)】多年生草本，高50~150厘米。莖直立，有棱，中空，分枝多?；~倒長橢圓狀披針形，倒向羽狀分裂至不分裂，先端裂片大，側(cè)裂片三角形，基部漸狹成有翅的葉柄，邊緣具疏且不整齊的牙齒及長毛，葉兩面稍有毛，中脈及葉柄密被粗毛；莖生葉較小，披針狀卵形至披針形，無柄，基部稍抱莖，全緣，有粗毛。頭狀花序頂生和腋生；總苞圓柱狀，總苞片2層，外層卵狀披針形，內(nèi)層窄長披針形；花全為舌狀花，花冠藍(lán)色，聚藥雄蕊，柱頭2裂。瘦果，有棱角?；ㄆ谙募尽?/p>

　　【產(chǎn)地分布】生于田野、路邊、山溝、草地。菊苣分布于我國中部、東北及新疆等地；毛菊苣分布于新疆。

　　【采收加工】夏季采收，切段，曬干。

　　【藥材性狀】莖近光滑。莖生葉少或退化，長圓狀披針形。頭狀花序少數(shù)，簇生；苞片2層，外短內(nèi)長，無毛。

　　【性味歸經(jīng)】性涼，味微苦、咸。歸經(jīng)暫無。

　　【功效與作用】清肝利膽、健胃消食、利尿消腫。屬利水滲濕藥下分類的利水消腫藥。

　　【臨床應(yīng)用】用于濕熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少。內(nèi)服：煎湯，用量9&mdash；18克；外用：水煎洗。

　　【主要成分】含馬栗樹皮素、馬栗樹皮苷、野萵苣苷、山萵苣素和山萵苣苦素；葉含單咖啡酰酒石酸，二咖啡酰酒石酸。浸劑對動物注射，可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，并增強(qiáng)心臟活動。高濃度浸劑可促進(jìn)胃分泌，但不增進(jìn)平滑肌張力。種子有非特異性植物血細(xì)胞凝集素。

　　【使用禁忌】據(jù)報道，菊苣中含致癌烴，其含量高于其他咖啡類飲料。