在眾多食物中，色氨酸含量高的食物首推小米。小米的蛋白質(zhì)不含抗血清素的酪蛋白，同時(shí)又富含淀粉，可促進(jìn)胰島素的分泌，因而可提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量。所以，晚上常喝小米粥有助安眠。

在眾多飲品中，牛奶中色氨酸的含量亦很豐富，同樣具有抑制大腦興奮的作用。同時(shí)，牛奶中還含有乳糖、20多種人體需要的氨基酸、亞油酸及亞麻酸以及種類豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些物質(zhì)能消除腦細(xì)胞的緊張狀態(tài)。在睡前喝一杯牛奶同樣有利于睡眠。

在眾多水果中，蘋果、香蕉和梨是堿性食品，具有抗疲勞作用。如因過(guò)度勞累而失眠，吃這些水果則有消除疲勞及安眠的作用。

此外，食醋中含有豐富的有機(jī)酸，可促進(jìn)糖的代謝，并使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮酸分解，從而解除疲勞。在劇烈運(yùn)動(dòng)和勞累而不能安眠時(shí)，睡前用一匙食醋加溫開(kāi)水對(duì)飲，也是一種經(jīng)濟(jì)有效的安眠良藥。