當(dāng)心油煙熏出肺癌
時(shí)間:2023-01-04 15:12:37 點(diǎn)擊次數(shù):0次
1.煤煙
主要來自做飯和取暖時(shí)燃煤所產(chǎn)生的室內(nèi)空氣污染。
用煤爐做飯時(shí),接觸煙塵的女性患肺癌的危險(xiǎn)度明顯增高。北方地區(qū)冬季室內(nèi)取暖時(shí)由煤爐造成的室內(nèi)總懸浮顆粒和苯并芘的日平均濃度為衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的4.4-26.7倍,這些毒物均有較高的致突變性。
2.油煙
中國(guó)飲食文化講究煎、炒、烹、炸,但油炸煎炒可造成空氣中苯并芘含量增高。
特別是在那些沒有抽油煙設(shè)備的廚房里,經(jīng)常煎、炒、烹、炸,并在眼部感受到油煙刺激的人,患肺癌的危險(xiǎn)性明顯增加。實(shí)驗(yàn)證明,溫度在270-280℃的油煙有致突變作用。由于女性下廚較多,烹調(diào)的油煙會(huì)增加其患肺癌的危險(xiǎn)。
3.煙霧
如果在家庭或公眾場(chǎng)合有人吸煙,被動(dòng)吸煙者易患肺癌。有研究表明,嫁給吸煙丈夫的女性比嫁給不吸煙丈夫的女性患肺癌的危險(xiǎn)性高。
4.有害氣體
在裝修過程中,大量的有害氣體不斷散發(fā)在居室內(nèi),也增加了居住人患肺癌的危險(xiǎn)性。
總之,肺癌的發(fā)生是一個(gè)多因素協(xié)同作用的結(jié)果,其發(fā)生發(fā)展大約需要20年的時(shí)間,而一旦出現(xiàn)臨床癥狀通常已到晚期,不僅失去了治療的*佳時(shí)機(jī),五年存活率也較低。所以肺癌的一級(jí)預(yù)防非常重要,即消除肺癌的發(fā)病原因,如戒煙、改善生活環(huán)境、注意膳食平衡、保持精神健康等。