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1主題內(nèi)容與適用范圍

本標準規(guī)定了鮮桃的品種、等級、質(zhì)量,技術(shù)要求,檢驗方法、包裝、運輸和保管。本標準適用于鮮桃的商品收購。

2引用標準

GB 2762食品中汞允許量標準

GB/T 5009.17食品中總汞的測定方法GB/T 10651鮮蘋果

檢測項目及標準

序號 檢測標準 檢測對象 檢測項目 1 鮮桃 SB/T 10090-1992 6.1 鮮桃 感官 2 鮮桃 SB/T 10090-1992 鮮桃 可溶性固形物 3 鮮桃 SB/T 10090-1992 鮮桃 總酸 4 綠色食品 鮮桃 NY/T 424-2000 鮮桃 全參數(shù) 5 水果和蔬菜中450種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 20769-2008 鮮桃 抗蚜威、呋喃丹 6 NY/T586-2002鮮桃 鮮桃 全參數(shù) 7 食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定 GB/T 5009.19-2008 鮮桃 馬拉硫磷 8 蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測定?NY/T 761-2008 鮮桃 溴氰菊酯 9 黃瓜中百菌清殘留量的測定?GB/T 5009.105-2003 鮮桃 10 鮮桃NY/T 586-2002中5.2.1 鮮桃 果實肉質(zhì)

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