紙碗把用化學(xué)木漿制成的原紙(白紙板)進行機械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈碗形。紙碗的特點是安全衛(wèi)生、輕巧方便。公共場所、飯店、餐廳都可使用，是一次性用品。紙碗之所以可以盛水，是因為在紙碗生產(chǎn)中內(nèi)壁涂了層聚乙烯隔水膜，但如果選用的材料不好或工藝不過關(guān)，這種物質(zhì)就有可能氧化為及其容易揮發(fā)的羰基化合物。這種物質(zhì)有一種怪味，而長期攝入這種物質(zhì)，十分有害，尤其是一些小廠還在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。

相關(guān)指標(biāo)

容量偏差，滲漏性能，抗壓強度，重金屬，熒光物質(zhì)，微生物檢測，原材料檢測等。

檢測標(biāo)準(zhǔn)

序號 檢測標(biāo)準(zhǔn) 檢測對象 檢測項目 1 紙碗 GB/T27591-2011 3.1 紙碗 外觀 2 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 大腸菌群 3 紙碗 GB/T27591-2011 3.2 紙碗 容量偏差 4 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 總遷移量 5 紙碗 GB/T27591-2011 3.2 紙碗 抗壓強度 6 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 沙門氏菌 7 紙碗 GB/T27591-2011 3.2 紙碗 滲漏性能 8 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 砷 9 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 脫色試驗（乙醇） 10 紙碗 GB/T27591-2011 3.3 紙碗 脫色試驗（植物油）

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