百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB/T 1410—1991 琥珀核桃仁罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB/T 1410—1991 琥珀核桃仁罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB/T 1410—1991.Canned amber sugar coated watnatmeat.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB/T 1410規(guī)定了琥珀核桃仁罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。

QB/T 1410適用于以核桃仁為原料，經(jīng)水煮、糖煮、油炸、裝罐、密封制成的琥珀核桃仁罐頭。

引用標(biāo)準(zhǔn)

GB317.1白砂糖GB 1534花生油

GB 5009.3食品中水分的測定方法GB 5009.11食品中總砷的測定方法GB 5009.12食品中鉛的測定方法GB 5009.16食品中錫的測定方法

GB 5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB4789.26食品衛(wèi)生徼生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)OB 1006罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZBX 70004罐頭食品的感官檢驗(yàn)

ZBX 70005罐頭食品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存ZBX 24006出口核桃仁檢驗(yàn)

3術(shù)語

3.1琥珀色

核桃仁種皮近似黃褐色。

3.2三路核桃仁

小于或不符合四分仁，而又不能通過孔徑10mm圓孔篩的核桃碎仁。

3.3四路核桃仁

能通過孔徑10mm圓孔篩，但留在2mm篩孔上的碎核桃仁。

3.4結(jié)團(tuán)

琥珀核桃仁互相粘在一起。稍用力或震動(dòng)不會(huì)自行散開，結(jié)成坨狀現(xiàn)象。

3.5返砂

琥珀核桃仁表面無光澤，呈現(xiàn)細(xì)微的砂糖結(jié)晶。

3.6核擋

核桃內(nèi)部隔開核桃仁肉之間的軟皮。

4產(chǎn)品分類

琥珀核桃仁罐頭按產(chǎn)品的形狀、大小分為三路核桃仁罐頭和四路核桃仁罐頭兩類。

4.1三路核桃仁制成的琥珀核桃仁罐頭，產(chǎn)品代號(hào)為960。

4.2四路核桃仁制成的琥珀核桃仁罐頭，產(chǎn)品代號(hào)為960 4.

5技術(shù)要求

5.I原輔材料

5.1.1核桃仁應(yīng)符合ZBX 24006的要求。

(QB/T 1410—1991 琥珀核桃仁罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB/T 1410—1991 琥珀核桃仁罐頭進(jìn)行檢測，請(qǐng)聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會(huì)安排工程師與您對(duì)接，在確認(rèn)QB/T 1410—1991 琥珀核桃仁罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項(xiàng)目后為您報(bào)價(jià)，接著安排寄樣檢測。