土壤酶活性(soil enzyme activity)是由生物體產(chǎn)生的,包括已積累于土壤中的酶活性,也包括正在增殖的微生物向土壤釋放的酶活性,具有高度催化作用的一類蛋白質(zhì)。它在接近常溫、常壓和中等酸度的條件下,加速生物化學(xué)反應(yīng)的速度,具有突出的專一性。主要來源于土壤中動(dòng)物、植物根系和微生物的細(xì)胞分泌物以及殘?bào)w的分解物。
土壤酶活性分析檢測(cè)項(xiàng)目
脲酶、堿性磷酸酶、過氧化氫酶、蔗糖酶、β-葡萄糖苷酶、蛋白酶(堿性蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶)、脫氫酶、硝酸還原酶、淀粉酶、植酸酶、谷氨酰胺酶等
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