為什么要做飲食油煙檢測

為貫徹《大氣污染法》，飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，環(huán)?？偩痔刂朴啞讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。飲食業(yè)油煙檢測的結(jié)果必須符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的*高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的*低去除效率。陜西馭騰測試具有專業(yè)的檢測報(bào)告及分析報(bào)告。

采樣點(diǎn)

當(dāng)排氣管截面積小于0.5m時(shí)，只測一個(gè)點(diǎn)，取動(dòng)壓中位值處;超過上述截面積時(shí)，則按GB/T16152 0173 3840-1996有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

6.3 采樣時(shí)間和頻次

執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的排放限值指標(biāo)體系時(shí)，采樣時(shí)間應(yīng)在油煙排放單位正常作業(yè)期間，采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次，每次10min。

6.4 采樣工況

樣品采集應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)(炒菜、食品加工或其它產(chǎn)生油煙的操作)高峰期進(jìn)行。

6.5 分析結(jié)果處理

五次采樣分析結(jié)果之間，其中任何一個(gè)數(shù)據(jù)與*大值比較，若該數(shù)據(jù)小于*大值的四分之一，則該數(shù)據(jù)為無效值，不能參與平均值計(jì)算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后，至少有三個(gè)數(shù)據(jù)參與平均值計(jì)算。若數(shù)據(jù)之間不符合上述條件，則需重新采樣。

6.6監(jiān)測排放濃度時(shí)，應(yīng)將實(shí)測排放濃度折算為基準(zhǔn)風(fēng)量時(shí)的排放濃度：

式中：C基-折算為單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量時(shí)的排放濃度，mg/m;

Q測-實(shí)測排風(fēng)量，m/h;

C測-實(shí)測排放濃度，mg/m;

q基-單個(gè)灶頭基準(zhǔn)排風(fēng)量，大、中、小型均為2000m3/h;

n-折算的工作灶頭個(gè)數(shù)。

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