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  • 食品配方分析、糧食成分檢測糧食檢測范圍:小麥、小麥制品、大豆、大豆制品、玉米、燕麥、黑麥、大麥、大米、大米制品、高粱、青稞、花生、綠色食品、麥片、面條(如掛面等)、豆制品、方便面、方便米、粉、通心粉、紅豆餡、速食通粉、粉絲、即食通粉沙律、米粉、面筋、濕粉、濕面、速食糧食產(chǎn)品、包子、餃子、春卷、饅頭、馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、菊粉、變性淀粉、其它糧食制品。糧食檢測項目:上海百檢合作的食品檢測中心可對各類食品進...

    05/04 2023

  • 牛奶檢測牛奶檢測牛奶已經(jīng)作為了很多人的早餐搭配,飲用人群從小孩兒到老人,都可以。安全問題自然也是重點,不去考慮早些年的毒奶粉事故,含毒牛奶,哪怕過期存放,也會引起身體不適。牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,蛋白質(zhì)、脂肪和維生素都是人體必需的物質(zhì),對人體吸收和人的健康有很大的好處。但是有一部分人群不適合喝牛奶,喝牛奶也存在一些特定的情況,接下來一起看看吧~飲用牛奶需要注意什么問題?1、不能空腹喝牛奶??崭箷r胃蠕動...

    05/04 2023

  • 檢測農(nóng)產(chǎn)品檢測農(nóng)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)依據(jù)相關(guān)檢測技術(shù)標準,利用科學(xué)儀器對農(nóng)產(chǎn)品(包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品)的品質(zhì)或規(guī)定限量指標進行分析。農(nóng)產(chǎn)品檢測包括農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成分檢測、微量元素檢測、重金屬元素檢測、農(nóng)藥殘留檢測、獸藥殘留檢測及其他有害物質(zhì)檢測,是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合營養(yǎng)、安全要求的重要手段。上海百檢檢測平臺專注于農(nóng)產(chǎn)品檢測,致力于為中小企業(yè)用戶提供簡單、便捷的檢測服務(wù),百檢第三方檢測機構(gòu)為用戶提供關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品檢測的...

    05/04 2023

  • 飼料質(zhì)量檢測飼料質(zhì)量檢測飼料,是飼養(yǎng)動物的食物的總稱。比較狹義地飼料主要指的是農(nóng)業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物。飼料檢測范圍包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。摻假飼料一般碾得較細,看不出組成成分,色澤較深或較淺,常因水分含量較高導(dǎo)致潮解、發(fā)霉、蟲蛀、呈塊狀,有時摻有大量沙子或大量低成本飼料,如配合料中貝粉量達到20%.若有上述現(xiàn)象一般為劣質(zhì)飼料。同...

    05/04 2023

  • 紅薯檢測紅薯檢測紅薯生長在農(nóng)家地里的莊稼,可以生吃,可以烹飪,具有多種功效。而且紅薯是屬于比較高產(chǎn)的農(nóng)作物,對環(huán)境的適應(yīng)性很強。根部分除作主糧外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工業(yè)的重要原料,且根、莖、葉可以當(dāng)做飼料。紅薯有哪些功效?紅薯是一款營養(yǎng)價值非常豐富的食物,可以促進腦細胞分泌激素,提高人體的免疫力,并且常吃紅薯對記憶力衰退、身體機能衰退有延緩的作用。但是也不要過量吃,不然會導(dǎo)致胃部的壓力過大。胃部...

    05/04 2023

  • 豆粕檢測上海百檢合作的檢測機構(gòu)可以通過對豆粕進行含油量檢測,粗纖維檢測,蛋白含量,尿素酶活性,粗蛋白檢測,氨基酸檢測,霉菌檢測,抗營養(yǎng)因子檢測,嘔吐毒素檢測,農(nóng)藥殘留檢測等。檢測范圍:發(fā)酵豆粕,低溫豆粕,豆粕粉,膨化豆粕,豆粕飼料,豆粕餅等。檢測項目:含油量檢測,粗纖維檢測,蛋白含量,尿素酶活性,粗蛋白檢測,氨基酸檢測,霉菌檢測,抗營養(yǎng)因子檢測,嘔吐毒素檢測,農(nóng)藥殘留檢測等。豆粕檢測標準:GB/T5009...

    05/04 2023

  • 琥珀桃仁檢測,油炸琥珀桃仁檢測琥珀桃仁是一道傳統(tǒng)特色小吃,色似琥珀,香酥脆甜,甜、酥、香、脆,具有桃仁的濃郁香味,醇厚、甘爽。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能;核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。核桃可生食、熟食,或作藥膳粥、煎湯等,將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,延緩衰老,并迅速補充體力。有的人喜歡將核...

    05/04 2023

  • 豬蹄檢測豬蹄檢測近些時候豬肉價格瘋漲,原因據(jù)分析主要由豬瘟導(dǎo)致市場供不應(yīng)求,同時即便可以買到豬肉的消費者,也有擔(dān)心豬肉是否遭受瘟疫感染的隱患。豬蹄是大家常見的豬肉類食品,近些天的價格也會快速上調(diào)。豬蹄在平時的食用會有各種做法,*具食用價值。豬蹄有很多的功效,尤其對女性來說,可以延緩皮膚衰老,豬蹄中有豐富的膠原蛋白;可以促進骨骼發(fā)育,對青少年的發(fā)育有促進作用,而且可以減緩中老年腐女的骨質(zhì)疏松癥狀。豬蹄作為一...

    05/04 2023

  • 豆腐干檢測,油炸豆腐干檢測油炸豆腐干是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于素食菜譜之一,以豆腐干為制作主料,油炸豆腐干的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬于香酥口味。上海百檢可提供豆腐干成分檢測服務(wù),包括鹵豆腐干,臭豆腐干,油炸豆腐干等,是一家集體所有制食品檢測中心,擁有CMA資質(zhì),高新技術(shù)企業(yè),正規(guī)的豆腐干檢測機構(gòu),7-10個工作日可出具的豆腐干檢測報告,可為您提供一站式豆制品檢測服務(wù)。檢測項目理化檢測:感官檢測,水分,ph值,灰分,...

    05/04 2023

  • 玉米檢測玉米檢測玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,是一款較為常見的農(nóng)作物糧食,有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。玉米有哪些功效?營養(yǎng)。玉米的維生素非常高,遠遠高于稻米、小麥等,連同其它營養(yǎng)成分,是一款對人體非常有益的糧食。藥用。玉米的花粉、胚芽、果糖漿都可以入藥,用來延緩人體衰老,增強人的體力和耐力,且能防止牙齦出血,玉米粉能清除疤痕。其它。玉米須又稱"龍須",有廣泛的預(yù)防保健用途。玉米檢測范圍有哪些?...

    05/04 2023

  • 食品檢測蜂產(chǎn)品檢測蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來源和形成的不同可分為三大類:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;蜜蜂的分泌物。如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等蜂產(chǎn)品檢測部分相關(guān)標準:GB14963食品安全國家標準蜂蜜GB9697蜂王漿GB/T21532蜂王漿凍干粉GB/T30359蜂花粉GB31636食品安全國家標準花粉GB/T18932.19蜂蜜中氯霉素殘留量的測定方法液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法農(nóng)業(yè)部781號公告-8蜂蜜中雙甲脒殘...

    05/04 2023

  • 膨化食品檢測,膨化食品的檢測膨化食品的檢測主要有以下四項酸價、過氧化值、羰基價。這三項主要反映該產(chǎn)品中脂的變質(zhì)氧化程度。酸價不合格表明油脂型食品中的油脂已經(jīng)氧化劣變,這將引起產(chǎn)品的氣味、滋味變差,營養(yǎng)價值降低,影響人體正常的消化吸收功能。羰基價是油脂氧化變敗的中期指標。其產(chǎn)生是由于油脂氧化過程中生成的過氧化物聚集到一定程度時,便會有一定程度的分解、聚合,其分解產(chǎn)物會產(chǎn)生許多羰基化合物如醛、酮等。羰基價數(shù)值的高低亦可用來評價食...

    05/04 2023

  • 面筋檢測面筋檢測面筋是一種傳統(tǒng)的特色小吃,富含植物性蛋白,有多種烹飪方法。面筋有哪些營養(yǎng)價值?面筋富含的蛋白質(zhì)含量,遠遠高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品,是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量的健康食物,含有的鈣,鐵,磷,鉀等微量元素也有利于人體吸收。不論從飽腹感,還是從營養(yǎng)成分,都是不錯的糧作物??梢援?dāng)做主食,也可以用來烹飪。面筋檢測范圍有哪些?面筋成分,油面筋成分,面粉面筋成分,洗面筋成分,濕面筋成分...

    05/04 2023

  • 肉類檢測肉制品檢測上海百檢可依據(jù)各項標準,針對冷、鮮雞肉、牛肉、豬肉等肉及肉制品,提供服務(wù)。上海百檢檢測是一家集體所有制食品第三方檢測機構(gòu),擁有獨立的食品檢測實驗室,CMA資質(zhì)證書,高新技術(shù)企業(yè),可提供一站式食品檢測服務(wù),同時,百檢平臺還擁有眾多具備CNAS、CMA、CAL檢測資質(zhì)的權(quán)威檢測機構(gòu),覆蓋全檢測行業(yè),能夠滿足所有客戶的檢測需求,歡迎廣大客戶咨詢檢測,價格優(yōu)惠,周期短!一、檢測范圍風(fēng)味:咸肉,糟肉,熏肉,...

    05/04 2023

  • 土豆片檢測,油炸土豆片檢測油炸土豆片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食即是簡稱為薯片。制作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了*簡單地以鹽來調(diào)味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是英語國家零食市場重要一部份。油炸類食物所含熱量與脂肪*高,長期攝取會導(dǎo)致人體肥胖或罹患—些相關(guān)的疾病,如糖尿病、冠心病和高血脂等,物在高溫下煎炸超過兩分鐘,就會形成大量雜環(huán)胺。雜環(huán)...

    05/04 2023

  • 小麥粉檢測小麥粉檢測小麥粉是用小麥加工的面粉,是指去除麩皮后研磨的粉狀食品。小麥粉營養(yǎng)價值非常豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥粉感官指標檢測如何判定?看外包裝的標簽是否齊全,比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級、廠名等,以及封口線是否有拆開的痕跡。聞氣味上是否有麥香味。如果有異味或"霉味",不排除由于儲存不當(dāng)、超過保質(zhì)期或遭受外部影響已經(jīng)...

    05/04 2023

  • 食品檢測,蛋制品檢測眾所周知,蛋類中的氨基酸含量較高,特別是人體自身不能合成的8種必需氨基酸的含量*為理想,還含有磷脂、維生素和礦物質(zhì)等。蛋內(nèi)脂肪大部分屬磷脂質(zhì),其中約有一半是卵磷脂,其次是腦磷脂、真脂和微量的神經(jīng)磷脂。這些磷脂質(zhì)對腦組織和神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。這些食品既能保持蛋本身的營養(yǎng)成分,又具有各種豐富的口味,受到很多消費者的喜歡。蛋制品以各類新鮮蛋為原料,經(jīng)過特殊的工藝加工制作成的蛋類食品、蛋制品,也叫再...

    05/04 2023

  • 臭豆腐檢測,油炸臭豆腐檢測上海百檢檢測平臺專注于食品相關(guān)檢測,致力于為中小企業(yè)用戶提供簡單、便捷的檢測服務(wù),百檢第三方檢測機構(gòu)為用戶提供關(guān)于食品檢測的免費咨詢服務(wù),一站式為用戶解決檢測需求。油炸臭豆腐,為湖南有名的特色傳統(tǒng)小吃,具有遠處聞起來臭,吃起來香的特點。正宗的做法是用發(fā)酵后的豆腐炸制而成,但多數(shù)是用普通豆腐炸制,然后刷上“臭豆腐”汁,不過吃起來也是別具風(fēng)味。臭豆腐以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料。制作工藝較為復(fù)雜,黃豆經(jīng)過篩選、脫...

    05/04 2023

  • 酸奶檢測酸奶檢測酸奶是一種以牛奶為原料經(jīng)過巴氏殺菌后添加發(fā)酵劑制作而成的飲品。市場上的酸奶主要有凝固型、攪拌型和果味型。如何鑒定酸奶質(zhì)量的好壞?酸奶由于原材料和制作工藝的不同,有凝固型、攪拌型。出于酸奶制作需要,會在制作過程中添加增稠劑,增加濃稠度,常見的增稠劑有明膠和膳食纖維。均可被人體吸收,有助于消化。購買酸奶時候不要看濃稠度,這是決定酸奶質(zhì)量的標準,而是要看營養(yǎng)標簽,選擇蛋白質(zhì)質(zhì)量含量高的。根據(jù)口味...

    05/04 2023

  • 食品檢測,大米檢測檢測概述大米是日常生活中常吃的主食之一。大米是由稻谷經(jīng)過清理加工而成的制品。大米中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)等元素,對于人體的營養(yǎng)補充是非常好的。大米檢測主要是檢測大米中重金屬、農(nóng)殘等項目。大米檢測對于糧食質(zhì)量控制有非常好的作用。檢測項目及依據(jù)標準檢測項目依據(jù)標準克百威GB2763-2014丁草胺GB2763-2014毒死蜱GB2763-2014稻瘟靈GB2763-2014水胺硫磷GB2763-201...

    05/04 2023

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