具體的解答如下

　　第1點(diǎn)、發(fā)芽的大蒜還是可以吃的。大蒜當(dāng)中的物質(zhì)發(fā)芽以后不會對身體產(chǎn)生很大的危害，而且大蒜發(fā)芽是含有核黃素和牛氨素的，對于身體來說還算是有利于身體的健康，能夠刺激腸道的蠕動。

　　第2點(diǎn)、大蒜能夠促進(jìn)排出身體廢物。大蒜當(dāng)中含有的膳食纖維能夠及時地促進(jìn)身體的腸道，而且大蒜當(dāng)中的物理是有利于我們身體里的廢舊老舊物質(zhì)排出的大蒜還具有很好的防癌功效，對于一些癌癥具有防護(hù)的效果。

　　第3點(diǎn)、大蒜對于血糖血壓有降低作用。像一些有血壓高的人群，一般輕度可以用醋泡過的大蒜，直接食用可以讓血壓得到很好的降低，一般來說大蒜還對于身體當(dāng)中出現(xiàn)的高血糖等等的物質(zhì)有一定的控制作用，日常當(dāng)中不要排斥大蒜，可以正常的吃。

　　本次以上小編跟大家分享的就是關(guān)于大蒜發(fā)芽以后能不能吃的問題，為了身體的健康著想，如果是你也有這方面的疑問，看一下本次的分享就可以知道，希望本次的講解對你有一定的幫助，關(guān)于大蒜的一些發(fā)芽食用一問。