作用：● 安神助眠 ● 有利排尿退腫 ● 抗癌防癌 ● 補(bǔ)血補(bǔ)氣 ● 健脾胃益胃

原材料：水芹菜250克、黑糖姜茶2一茶匙

中藥材：大棗10顆

作法：

1.大棗清洗，以清小水泡軟撈出，加3碗水熬湯，并加黑糖姜茶同煮。萵筍去根和黃葉（細(xì)嫩葉要保存），清洗切條，預(yù)留。

2.待大棗熬至軟顯出味，約剩2碗余料汁，添加切完的萵筍段，以火災(zāi)滾沸一次，就可以歇火。