常吃“一菜一花一果”，清熱利濕養(yǎng)腎臟！

一菜：苦麻菜

小滿有三候，在其中一候便是苦麻菜秀。意思是，在小滿日，苦麻菜漲勢繁茂可喜，還給出了嫩黃色的花朵。

苦麻菜，別稱苦苣菜、苦荬菜，是一種食藥同源雙用的山野菜（藥品名敗醬草）。

實際上，從吃客的視角而言，小滿季節(jié)的苦麻菜已盛開結(jié)籽，有點兒老，口味并算不上*好是。但是，盡管味兒差點兒，但小滿后吃點苦麻菜，對人體是非常好的。

獨立夏至今，全國各地平均氣溫正慢慢上升，非常容易令人食欲降低、沒精打采。這時吃點茯苓功效微寒的苦麻菜，剛好能防范于未然：

其一，苦澀味食材可刺激性膽液、胃酸代謝，提高胃口，協(xié)助消化；其二，苦澀味可醒神；其三，中醫(yī)學(xué)覺得，苦澀味有清熱解毒除煩之效。

從這一實際意義上講，不但是苦麻菜，小滿時吃一些理論上“帶苦澀味的菜”，例如茄子、枸杞葉等，也是非常好的挑選。

留意：苦澀味食材茯苓功效寒性，胃腸不好者不適合多食。

一花：海棠花

小滿之時，海棠花開盡。除開觀賞價值強、芳香怡人，它是一種食藥同源的養(yǎng)生保健上品。

海棠花，茯苓功效苦、生寒，被各代中醫(yī)視作“散血要藥”，有清熱去火、散血潤肺止咳、降血壓的作用。比如海棠花清蒸魚這道家常小炒，就會有清熱祛濕之功。

注：海棠花對外開放或花骨朵產(chǎn)生時采摘，干躁。前面一種習(xí)稱“海棠花”，后面一種為“槐米”。

下邊給大伙兒強烈推薦兩個海棠花養(yǎng)生方。

槐茅飲

原材料：海棠花（或槐米）、白茅根各10~15克

作法：煮開三十分鐘，代茶飲。

健康養(yǎng)生功效：此飲有清熱涼血活血之效，可用以助預(yù)防大便出血、小便帶血、痔血。

海棠花清肝火飲

原材料：海棠花（或槐米）、夏枯草、黃菊花各10~15克

作法：煮開三十分鐘，代茶飲。

健康養(yǎng)生功效：此飲有清熱去火、清熱利濕之效，可用以助醫(yī)治由肝氣熾盛造成 的目赤腫痛、頭暈?zāi)垦！?/p>

一果：大櫻桃

夏初小滿季節(jié)，大櫻桃發(fā)售。它不但營養(yǎng)豐富，也是一味靈丹妙藥，是“小滿三鮮”之一。

中醫(yī)學(xué)覺得，櫻桃味甘，味酸，溫性，具備益腸胃、滋腎臟、祛風(fēng)濕、澀精等作用。

當(dāng)代藥理學(xué)覺得，大櫻桃可補鈣，含銅量居眾多水果之首，很合適女士及其貧血病人服用。

留意：

1. 大櫻桃美味也不可以吃太多，提議一天服用不超過150克，等同于成年人手抓一把的量。

2. 大櫻桃溫性，身體素質(zhì)過度躁熱者，不適合吃太多，不然非常容易惡心干嘔、容易上火，還會繼續(xù)出出鼻血的病癥。此外，糖尿病人也*好是不必吃，熱性傳播疾病及虛火干咳者也要禁吃。

3. 大櫻桃不可以久放，十分怕高溫，*好是把大櫻桃放到冷藏室存儲，新大櫻桃一般可儲存3~七天。

除開立即吃，大櫻桃還能夠制成甜點服用。

大櫻桃桂圓枸杞湯

原材料：桂圓肉10克或鮮桂圓15克、枸杞10克、鮮大櫻桃30克、白糖適當(dāng)

作法：

把桂圓肉、枸杞清洗，放水適當(dāng)，放到放鍋里至充足澎漲；

放進鮮大櫻桃燒開，加白砂糖調(diào)料服用。

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