芒種健康養(yǎng)生

權威專家提醒：進到芒種，氣溫漸熱，“暑易深入人心”。

（1）提升對心血管的維護保養(yǎng)。尤其是老人要有目的地開展精神實質調理，維持平靜心理狀態(tài)、情緒途順，切勿大喜大悲，氣憤抑郁，以防難過傷肝勞神。

（2）立即填補水份。因為高溫天氣，身體流汗較多，要留意立即補水保濕，防止脫干和中署。尤其是，將要報名參加今年高考的眾多學生和父母，更要高度關注天氣變化，如碰到天氣炎熱，*好是提早搞好高溫防暑準備工作。

（3）飲食搭配以口味淡、易于消化、含有維他命主導。可多吃一些清熱祛濕的食材，例如茄子、東瓜、桃、草莓苗、番茄、絲瓜等。

（4）生活起居層面，晚睡早起。適度接納太陽光照射，但要繞開太陽直射、留意降暑；下午*好是能午休一會兒，間以三十分鐘至一個鐘頭為宜。

兩條菜譜 去濕氣助眠

芒種季節(jié)降雨量較多，有時候氣溫會忽然轉冷，平常特別注意躲雨防凍。這一季節(jié)體內濕氣較重，體內濕氣傷到腸胃，很多人會覺得中氣下陷，常常食欲不佳，餐后肚脹，氣短無力。平常必須養(yǎng)血柔肝，調養(yǎng)中焦。

淮山藥薏米仁祛濕湯

原材料：

麥芽糖10克，茅根15克，玉竹10克，淮山藥20克，薏米仁30克，大棗9枚，豬排骨1斤，姜片3片。

作法：

1、干貨知識食物清洗，稍侵泡。姜片削皮切成片。

2、豬大骨放進涼水燒開，灼白控干。

3、把全部食物放進石鍋內，加1500ml冷水，文火燒開。

4、慢火煲2鐘頭。飲湯時加入適當鹽，豬排骨可撈出蘸醬油佐餐。

作用：

麥芽糖性平味甘，能助消化與立、健脾養(yǎng)胃，疏解肝氣郁結。茅根味甘，寒性。能散血清熱解毒，解煩渴。玉竹味甘，性生寒。能養(yǎng)陰潤燥，生津解渴。薏米仁、淮山藥祛濕健脾。大棗益氣，寧心安神。豬大骨滋陰益髓。

諸物合而為湯能清熱解毒健脾開胃生津止渴、補陰補氣血、去濕氣益氣養(yǎng)血。滋補湯清潤，味道芳香，多雨季節(jié)食之，正合其宜。

豆蓮子羹

原材料：

蓮籽20克、豆80克、糖適當

作法：

1、準備好豆和蓮籽，豆清理整潔侵泡兩小時。電飯煲中放進豆，倒進適度的水，煮至豆綿軟，但是顆顆成狀。

2、添加蓮籽，再次煮二十分鐘就可以。

3、服用時能夠 加入糖，或是稍稍晾涼加入純蜂蜜，口味更優(yōu)。

作用：

豆味道微苦性溫，能行氣活血化瘀，清熱去火。蓮籽味甘、澀，性溫。能健脾治腹瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。

濕氣太重的濕熱質、痰濕質可把豆換為紅小豆，脾胃虛弱的腎陽虛、氣虛質*宜去芯蓮籽。

芒種風俗習慣

【煮梅】

有傳說故事稱煮梅的風俗習慣始于夏朝。在南方地區(qū)，每一年五六月是青梅完善的時節(jié)。青梅果具備多種多樣營養(yǎng)健康作用，但青梅果水果酸酸的，需生產加工服用，這就是煮梅，而*知名的煮梅歷史典故莫過“三國”里的“青梅果煮酒論英雄”了。

【送仙女】

古時候，農歷二月二花朝節(jié)上迎仙女。芒種己經五月間，百卉剛開始凋殘、零落，民俗多在芒種日舉辦祭拜仙女典禮，餞送仙女回位，另外表述對仙女的感謝之情，期待明年再度相聚。

【安苗】

安苗系安徽的農活風俗習慣主題活動，始于明初。每到芒種季節(jié)，種完稻谷，為祈禱秋季有一個豐收年，全國各地必須舉辦安苗祭拜主題活動。每家每戶用新麥面揮發(fā)包，把面揉成五谷六畜、蔬菜水果等樣子，隨后用蔬果汁沾染色調，做為祭拜貢品，祈禱五谷豐登、群眾安全。

【開犁節(jié)】

浙江省一些地域有“開犁節(jié)”，在芒種當日舉行。本地廣為流傳著那樣的傳說故事：牛是仙界的司草官，由于憐憫世間手機版饑荒，悄悄撒下草種，但果造成 雜草猛長，田地被雜草吞沒使農夫沒法耕地。老天爺以便處罰牛，命令其臨凡犁田，直到今天。

【打泥土仗】

貴州省東南部地區(qū)一帶的侗族青年人男人女人，每一年芒種前后左右必須舉行打泥土仗節(jié)。當日，年輕夫妻由好些的男人女人青年人隨同，團體栽秧，邊栽秧邊玩耍，互扔泥土。抽獎活動，查驗戰(zhàn)績，的身上泥土數(shù)*多的，便是*受歡迎的人。

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芒種季節(jié)

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