說白了寒食菜，即菊科綠色植物鼠耳草的嫩苗，原是一味藥草，民俗稱之為“追骨風”。將嫩苗煮開，揉入米糊中做團，香糯爽口。它能擴大部分毛細血管，可運用以醫(yī)治非感染性潰爛及刨傷。口服能降血脂，醫(yī)治消化道潰瘍，及其化痰、鎮(zhèn)咳、止痛。

在一些地域有那樣的民俗文化：過寒食應“吃三菜、飲二茶”。“三菜”即莧菜、西蘭花和寒食菜，“二茶”即黃菊花茶和刺玫花茶，覺得有保健養(yǎng)生功效。 文/不知所以

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