大棗的功效與作用

　　【中藥名】大棗 dazao

　　【別名】棗、干棗、美棗、良棗、紅棗。

　　【英文名】Jujubae Fructus。

　　【來源】鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的成熟果實(shí)。

　　【植物形態(tài)】落葉灌木或小喬木，高達(dá)10米。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細(xì)毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5～7厘米，寬1.2～3.5厘米，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒，基出3脈?；ㄝ^小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5枚；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時(shí)深紅色。花期4～5月，果期7～9月。

　　【產(chǎn)地分布】常見于黃土、沙土及沙灘地區(qū)，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主產(chǎn)于河南、河北、山東等地。

　　【采收加工】秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，曬干?；蚝嬷疗ぼ浽贂窀伞；蛳扔瞄_水略燙，使果肉柔軟而外皮未皺縮時(shí)撈起，然后曬干。

　　【藥材性狀】果實(shí)橢圓形或球形，長2～3.5厘米，直徑1.5～2.5厘米。表面暗紅色，略帶光澤，有不規(guī)則皺紋，基部凹陷，有短果梗；外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質(zhì)，柔軟，富糖性而油潤；果核紡錘形，兩端銳尖，質(zhì)堅(jiān)硬。氣微香，味甜。

　　【性味歸經(jīng)】性溫，味甘。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng)。

　　【功效與作用】補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。屬補(bǔ)虛藥下屬分類的補(bǔ)氣藥。

　　【臨床應(yīng)用】用量6～15克，水煎服。用治脾虛食少、氣血津液不足、乏力便溏、婦人臟躁。

　　【藥理研究】有中樞抑制作用、護(hù)肝、增強(qiáng)肌力、抗變態(tài)反應(yīng)、抗疲勞、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜安、增加白細(xì)胞cAMP、增強(qiáng)免疫等功能。

　　【化學(xué)成分】含有機(jī)酸、喹啉生物堿、三萜類。鮮果含大量維生素C，還含核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸、維生素E、巴婆堿、甲基荷葉堿、光千金藤堿、白樺脂酮酸、酸棗仁皂苷A、酸棗仁皂苷B、大棗皂苷Ⅰ、大棗皂苷Ⅱ、大棗皂苷Ⅲ等。鮮果含糖量高，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等，并含環(huán)磷腺苷、環(huán)磷鳥苷等。

　　【使用禁忌】凡濕盛、痰凝、食滯、蟲積及齲齒作痛，痰熱咳嗽者慎用。

　　【配伍藥方】①治肺癰，吐血并妄行：大棗(和核燒存性)、百藥煎(煅)各等分，上為細(xì)末。每服6克，米湯調(diào)下。(《三因方》二灰散)

　?、谥慰诟桑焊蓷椚?0克，甘草(炙)、杏仁、烏梅各60克。上四味搗，以蜜和丸如棗核。含，以潤差止。(《外臺(tái)》引張文仲方)

　　③治高血壓：大棗10～15枚，鮮芹菜根60克。水煎服。(《延安地區(qū)中草藥手冊》)

　　④治小兒口瘡：小紅棗，去核，入些微白礬，燒存性，為末，加入雄黃末、孩兒茶各0.3克，和勻搽之。先用荊芥煎湯洗口，后敷藥立效。(《魯府禁方》)

　?、葜畏茄“鍦p少性紫癜：用生紅棗洗凈后內(nèi)服，每日3次，每日吃10只，直至紫癜全部消失。一般每人需500克～1000克紅棗。(《上海中醫(yī)藥雜志》1962 (2)：22)