豬肝綠豆粥治浮腫

根據(jù)浮腫的各種不同癥狀和類型，菜瓢谷接下來要為大家分享一系列的治浮腫的偏方，今天給大家推薦的浮腫食療偏方是豬肝綠豆粥，其做法如下。

主料：豬肝150克，綠豆50克，陳粳米100克。

輔料：清水適量，蔥末、精鹽、味精、麻油各少許。

做法：
1.將豬肝切小片，并用料酒、蔥末、精鹽、味精調(diào)拌勻待用。
2.將綠豆洗凈用清水浸泡1小時(shí)，連水倒入沙鍋，加清水適量，用旺火煮至豆將熟時(shí)，加入淘洗干凈的陳粳米煮至成粥，加入拌好的豬肝，再煮幾沸即可，淋點(diǎn)麻油，溫?zé)崾秤谩?br />
用法：每日1劑，分2次空腹溫服，連食5日。

作用：豬肝綠豆粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、利水消腫的功效，適于因體虛或營(yíng)養(yǎng)不良所致水腫患者食用。

除了上面分享了治療浮腫的偏方，下面再介紹偏方的每一種主料的食療價(jià)值，讓大家不但知道豬肝綠豆粥能夠治療浮腫，還讓大家更深入的了解為什么它能治療浮腫。
豬肝：味甘、苦，性溫。有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血的功效?？捎糜谥委熝?、萎黃、浮腫、目赤、夜盲、腳氣等癥。
綠豆：味甘，性寒。有清熱解毒、利水、消暑除煩的功效。可用于治療暑熱煩渴、瘡瘍腫毒、水腫、痢疾、泄瀉、金石藥毒等癥。
粳米：味甘，性平。有健脾和胃、補(bǔ)中益氣、除煩止渴、止瀉的功效?？捎糜谥委熎⑽覆缓?、中氣不足、煩渴、泄瀉等癥。