蠶豆燉牛肉治浮腫

根據(jù)浮腫的各種不同癥狀和類型，菜瓢谷接下來要為大家分享一系列的治浮腫的偏方，今天給大家推薦的浮腫食療偏方是蠶豆燉牛肉，其做法如下。

主料：蠶豆250克，牛肉500克。

輔料：清水適量，食鹽、蔥白各少許。

做法：
將牛肉洗凈切成小塊放入沙鍋，加清水適量，投入洗凈的蠶豆和洗凈切段的蔥白，燉至牛肉熟爛，加食鹽適量調(diào)味即可食用。

用法：每日1劑，分3次食完，可佐餐，連食3～5日，病好為度。

作用：蠶豆燉牛肉具有健脾益氣、強筋壯骨、消水腫的功效，適于因脾虛所致水腫患者食用。

除了上面分享了治療浮腫的偏方，下面再介紹偏方的每一種主料的食療價值，讓大家不但知道蠶豆燉牛肉能夠治療浮腫，還讓大家更深入的了解為什么它能治療浮腫。
蠶豆：味甘，性平。有健脾利濕、利水腫、清熱澀精的功效?？捎糜谥委燇w虛食少、水腫、遺精、帶下、腳氣等癥。
牛肉：味甘，性平。有補脾胃、益氣血、安中止渴、強筋骨的功效。可用于治療虛損消瘦、食少、體虛、腰膝酸軟、痞積、消渴、貧血、脾虛水腫、筋骨不健等癥。